RetroGusto

Fui en familia pedimos los especiales del dia, ribeye, risotto de carbonara y langostino al grill estos dos últimos estaban pasados de sal, el ribeye un poco pasado de cocción de lo pedido pero estaba tierna. Los muchachos bien atentos y amables aun cuando se les dijo el problema con los platillos.

Excelente opción, me encanta la propuesta toscana. La entrada Retrogusto, el risotto de parmesano y limón con salmón ahumado, el fetuccini con ragú de cordero y pecorino, y cerramos con torta de naranjas con helado...ufff Delicioso.. Atención impecable de Amilcar..!

Ambiente agradable comida deliciosa. Sin duda es un lugar al que siempre es grato volver. Nunca decepcionan los platos el rissoto es delicioso 😋

Vinimos aquí por consejo de Danny, propietario de Inn The Coffeepot en Boquete, un espíritu europeo afín que aprecia la buena comida y el servicio. Retrogusto fue totalmente inesperado en Boquete: ¡ESTABA en Italia! La comida era, en pocas palabras, italiana. Ni americano ni nada italiano. Tengo el mejor risotto que he probado en mi vida (incluso en Italia), sencillo y delicioso, cremoso y sabroso. Risotto con trufa negra, queso Asiago y estofado de ternera. Ni siquiera puedo escribir sobre esto sin babear. Y no puedo esperar a volver a comerlo de nuevo. Cuando leímos la descripción, ¡tanto mi esposo como yo pedimos el mismo plato! Definitivamente probaremos su pizza la próxima vez: ¡se veían increíbles! Si estás en Boquete…..no necesitas pensar a dónde ir…

Probamos la pizza y la pasta,y de verdad fue un éxito, la pasta con chorizo italiano estaba muy buena, la pizza también los productos eran con sabores cerca a lo de Italia, lo único es que la masa de la pizza no era tan buena,para mi chiclosa y muy suave. El servicio muy atento. El lugar acogedor.