19/10/2012

Quesos Chela

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Sobre el restaurante

Vía Interamericana - Capira - Interior
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Veo que el sitio está expandiéndose fuera de los límites de la Ciudad de Panamá. Me parece una buena medida, considerando que hay restaurantes fuera de la ciudad de Panamá que merecen ser reconocidos. Además de los típicos restaurantes, hay puestos de comidas (tiendas, fondas, etc.) que valen la pena ser mencionados, y Quesos Chela es uno de ellos. Igual que su competencia en Chame, este lugar sirve para comprar empanadas artesanales de queso (es un must para mí cada vez que viajo al interior), además de quesos, panes, labnes, chichas y duros. Una chicha de alguna fruta con 2 o 3 empanadas de queso es mi combo en este lugar, además de cualquier otro antojo que pueda tener en el momento. Siempre rico, siempre delicioso. El servicio, por lo concurrido del lugar, a veces se hace demorado (aunque en su gran mayoría es por culpa de los clientes que van y no saben qué pedir), otras veces es simplemente malo (de nuevo, en gran parte porque los clientes no ayudan), y otras veces es bueno (sólo si el cliente coopera). Eso sí: el sabor de lo que allí se cocina es bien rico, por lo que hay que darle mérito al servicio de la comida. El ambiente es nulo, ya que para mí es una tienda donde entras, pides y te vas. No hay más que decir del asunto. Recomendable y obligatorio parar aquí para las empanadas de queso!!

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Esta es una parada estratégica para todo aquél que viaja hacia el interior. Las empanadas son un éxito al igual que el resto de los dulces, panes y demás. Siempre es bueno parar, hacer una carga completa de comida y seguir el camino. Es un desorden para hacer fila, siempre hay caos y no tienen dónde comer en el sitio así que realmente es un stop and go que vale la pena.

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Es un buen lugar para hacer escala cuando solo necesitas comer algo rápido para picar y parar un rato el viaje o también para llevar y comer en el camino. En general a tienden rápido pero cuando viaja mucha gente al interior se llena bastante, a una si es una opción practica y económica.

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No puedes pasarte de largo, tiene que hacer tu parada pedir tus empanaditas de queso blanco, están súper ricas, venden bastantes cosas así para ir picando en el camino cuando vas a interior. Saca de apuros y es muy bueno.

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