Las Truchas (Hotel Bambito)

Este Hotel siempre ha sido uno de mis favoritos en Panamá. Los desayunos muy completos, ambas modalidades, à la carte o buffet. El restaurante tiene una ventanas altissimas, espectaculares, y desde casí todas las mesas uno puede apreciar las famosas jardines del Hotel con sus fuentes de agua. La trucha es la mejor que he comido en Panama, probablemente porque tiene su propia piscina de truchas en frente del hotel. No fuimos a pescar las nuestras, pero sí es posible hacerlo. Estaban renovando la carta de vinos, así que tenía que acompañar al mesero para ver los vinos que tenían en el estante. La selección no fue extraordinaria, especialmente no en vinos blancos, considerando que la trucha es la especialidad.

Sin lugar a dudas uno de los mejores desayunos bufet de la provincia de Chiriquí. Todo muy fresco, bien presentado y delicioso. Muy bonito ambiente en el Hotel Bambito. Lo recomiendo tanto por la calidad de sus alimentos, por el buen trato al cliente.

El ambiente es muy tranquilo, las porciones de cada plato son muy buenas y el sabor excelente (haciendo valer su precio). Conversando con el gerente supimos que los pollos, peces y fresas son orgánicas, cultivados por el hotel (cero hormonas y pesticidas). No hay nada mejor que comer rico y sobretodo saludablemente.

Los mariscos que he probado han estado frescos. Mi esposa tiene una condición de salud que le impide comer muchas cosas y ellos han tenido el cuidado de personalizar los platos que ella ha pedido. Excelente servicio y atención.

Ridículamente caro para la comida. El bufete de desayuno es pobre para un hotel cono este, loa platos a la carta, Son buenos... trucha en todas sus variedades y las carnes, lejos de ser un restaurante gourmet en calidad presentación o preparación se cobra como tal. Sólo el desayuno que incluye la habitación es de repetir por nuestra parte....