La Carbonera

Para mi el mejor restaurante italiano de Volcán, sus porciones son siempre muy generosas, excelente crevice, sus pizzas y calzones son en horno de leña lo que para mí es un requisito indispensable de cualquier buen restaurante italiano. Buena comida, buenas porciones y buenos precios.

Veníamos bajando de Volcán y pasamos a comer a este restaurante porque el local se veía lindo y era la única pizzería visible en el área. Entramos y el lugar es muy lindo, el ambiente acogedor. El local no estaba muy lleno; una capacidad de máximo 40%. Los camareros demoraron en atendernos, pero como estábamos conversando no le dimos mucho color. Finalmente nos tomaron la orden. Pedimos una sopa de lentejas y dos pizzas. Tuvimos que pedir que nos trajeran agua, porque nadie nos ofreció. Mi sopa demoró como 30 minutos en llegar. La verdad, estaba muy buena. Las pizzas se demoraron como una hora. Le tuvimos que preguntar dos veces a los camareros, porque nadie se acercó siquiera por nuestra mesa a explicar el retraso. Cuando finalmente llegó la pizza, la pedimos para llevar porque ya se estaba haciendo de noche y teníamos un viaje largo por delante. Nos comimos la pizza en el carro, y estaba mediocre, cuando mucho. La atención de este lugar deja mucho que desear. No sólo no regresaremos, sino que no le recomiendo a nadie comer en este restaurante.

La pizza es simplemente insuperable. La atencion podria mejorar ya que aveces toman varios minutos en tomar el pedido. El ambiente es bueno auque podrían aprovechar la vista y el clima.

La comida es súper rica, atención excelente y por supuesto un ambiente acogedor. La lasaña de pollo en salsa blanca es deliciosa

Uno de los mejores restaurantes de la zona, super bien ubicado, con productos frescos y de buena calidad. La atención fue bastante rápida. Todo estuvo delicioso. Los precios se ajustan a las porciones y calidad de los platos.