Il Pianista

Parada obligatoria cada vez que me encuentro en Boquete, ofrece un variado menú que incluye pastas, pizzas etc. Riquísima la boscaiola que viene con bacon y hongos. El ambiente muy diferente a lo que uno se encuentra hoy en día.

La comida es buena, lo mejor son las pizzas hechas en leña. El ambiente es muy lindo, donde te deja apreciar la cascada. El servicio y el tiempo en el que salen los platos debe mejorar.

Fuimos para una época de mucha gente asi que nos toco esperar afuera un rato. El servicio no es su fuerte, la pizza estuvo buena algo costosa. La pasta deliciosa. Fuimos a conocer y porque también es Pet Friendly.

El lugar rústico lo que lo hace interesante al parecerse a los lugares rústicos en Europa, tiene un bonito jardín que da al paso del río y una pequeña cascada. Pedí el Spaguetti a la Boscaiola, la cremosidad y sabor de la salsa excelente lo único que puede criticar es que es con chorizo italiano en vez de panceta, aunque el menú lo dice me arriesgué, ya que el chorizo italiano tiene un sabor algo perfumado que no me termina de gustar, pero aún así la salsa blanca y cremosa hizo su trabajo por su excelente sabor. Mis padres pidieron el Spaguetti Pescatore y a ambos les gustó, mi sobrino una pizza de peperoni y dice que muy buena, mi hermana pidió los calamares rellenos pero dice que no le gustaron mucho. Al final lo recomendado son sus pastas y sus pizzas.

Las pizzas que hacen demasiado bueno y al leño, un lugar acogedor donde puedes escuchar las brisas, y el rio.