Il Pianista

El restaurante está rodeado de naturaleza y un riachuelo encantador, hace una brisa deliciosa. La comida espectacular: jamás había probado una salsa natural de tomate con tanto sabor. Recomiendo llegar cerca de la hora de apertura del local (alrededor de las 12md) antes que se llene para que puedan sentarse y ser atendidos rápidamente; sobre todo si van en grupos grandes.

Nuestra parada obligatoria cada vez que venimos a Boquete. Encantados, como siempre, de poder disfrutar de este lugar especial después de dos años de no venir. La comida, no pierde ese toque y Doris, siempre atenta y preocupada de que todo esté bien. Mi esposo decidió salirse de lo convencional y pidió un filete a la pimienta que estaba muy delicado. Los rollitos de berenjena, deliciosos.

Las pizzas son preparadas al horno y están riquísimas, son con masa delgada. Mi esposo pidió una pasta boscaiola deliciosa y yo, unos calamares rellenos también excelentes. Las porciones son buenas y el ambiente rodeado del sonido de la pequeña cascada que está al lado lo hace relajante mientras comes. Lo recomiendo mucho.

Visitar por primera vez o regresar, como yo, a Boquete.. esta es una parada obligatoria. La comida es deliciosa y fresca, y la atención y su ambiente muy buenos, como siempre. Pedimos en esta ocasión un fettucine del chef, fettuccine bolognesa y raviolis con espinaca y ricotta, todo super yummy!! Espero no demorar tanto para regresar una vez más. Super recomendado!!

This could be the best pizza and pasta I've tried outside of New York City. The pizza is cooked on a brick oven powered by good all wood (leña), and the pomodoro sauce was out of this world. Fresh tomatoes, basil, and olive oil for a subtle flavor. I couldn't recommend this more if you are in the area.