Hacienda Los Molinos (Raíces)

Hermoso lugar. Ubicado en el Hotel Los Molinos, junto a un precioso risco. La vista es simplemente espectacular. La comida es riquísima y muy buen servicio. De entrada recomiendo el ceviche y de fuertes probamos el salmón, el filete y la hamburguesa: todo buenísimo.

Muy buena atención, considerando los detalles, conociendo el menú, efectuando recomendaciones apropiadas a los gustos y deseos de los comensales, y mencionando ofertas y promociones. El ambiente ni se diga: vistas espectaculares, aire libre, limpio, ordenado; provocaba realmente quedarse en el sitio. La comida: Realmente inigualable. Frescura en los ingredientes notoria, que realzan el sabor de los mismos en cada bocado degustado. La costilla en cerveza artesanal no pueden dejar de probarla, con carne que se deshace y desprende de la nada de los huesos. El risotto de espárragos es magnífico, de los medallones en su punto. Las bebidas también realmente refrescantes con sus ingredientes naturales, y el postre: dulce de maíz con queso no tiene competidor. No pude probar los ravioles de langosta ya que estaban agotados, por ser un plato muy solicitado, pero estoy seguro que hubiesen estado geniales. Recomendado con los ojos cerrados.

Un lugar mágico, con una vista espectacular. La atención, el ambiente y la comida de primera, muy recomendado. La crema de zapallo y el filete de res super rico. De preferencia pedir mesa en la terraza para disfrutar el ambiente natural. Saludos

Pude ir varias veces y probar casi todo el menú pues me hospedé 4 días en el hotel donde está el restaurante. Las presentaciones eran elegantes pero las comidas tenían sus altas y sus bajas. Las entradas bastante agradables (causa de pulpo, hongo portobello, ensalada, ceviche, etc.). El pollo era bueno (medallones, pollo con fetuccini y salsa de vino marsala), la hamburguesa también buena, la entraña buena. Comí algo muy difícil de encontrar en cualquier otro lugar: risoto de guandú con leche de coco: muy rico, pero venían con unos langostinos cuyas cabezas eran el doble de tamaño del cuerpo (muy poca proteína para alimentarse), pequeños y muy pasados en coción pero con un muy buen sabor. Muy poco meseros y por lo tanto muy ocupados pero amables y con buena actitud. El paisaje es espectacularmente fantástico. Deben visitar este lugar.

Todo lo que envuelve este restaurante es fenomenal, la ubicación, las vistas y el ambiente. Debes estar hospedado o tener una reserva para poder acceder. Desayunamos y en verdad todo fue muy bueno, las frutas, los pancakes, el café… recomendado siempre Antea de ir a Boquete o luego…