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Pedro C.
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Austin Mama`s (Costa del Este)
Costa del Este
Family Platters - FOURTH OF JULY
el 13 de marzo de 2025
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Mangiamo
Mangiamo es perfecto tanto en el local como para domicilio. La calidad del producto se nota deade que entras, al igual que el cariño con el que hacen casa uno de sus platos. La mejor parte es que todo viene en porciones grandes, por lo que tendras suficiente para compartir o para guardar para después. Super recomendada la focaccia tirolese, sus helados, y los taralos picantes (si te gusta do picante claro).
Callejón del Casco
Fuimos a almorzar a Callejón, y nos gustó su propuesta. Es de Grupo Maito, y ofrece comida Panameña. Sus entradas como carimañolas de pulpo, o empanadas, estaban deliciosas (les recomiendo pedir el picante de la casa para acompañar). De plato fuerte probamos el jerk chicken, que tenia un toque de dulce y picante perfecto, y también la entraña que estaba cocinada como pedimos. De los postres, la mamallena es diferente a otras que he probado, y fue una grata sorpresa. Comimos adentro, pero su bar afuera se ve super agradable para un tardeo, o para tomarse unos cocteles o cervezas. El servicio, atento y agradable, y el local con un ambiente muy cool.
Yumcha
¡Que espectáculo! Los vimos en redes, y cuando vimos que eran de los mismos de Lung Fung sabiamos que la comida tenia que estar rica. No esperamos que estando tan nuevos, la experiencia fuera tan completa. El servicio super atento, el dim sum fresco, y el ambiente super familiar y agradable. Nos sentaron rápido, y la comida no tardo en llegar. Siu mai, hakao, hampao… todo delicioso. Ahora tendremos que volver en horario regular para probar el resto del menu.
Raza
Raza es uno de los restaurantes más lindos de Panamá. Su experiencia comienza desde la entrada, y su concepto con 80% de sus productos traidos desde Chiriquí, le da la importancia que merece al producto local. Definitivamente recomiendo ir en grupo de al menos 4 personas para probar diferentes cosas. En nuestro caso, eramos 2 y tendremos que volver. De entrada, los sandos son increibles - se derriten en la boca. De platos compartimos un tuetano, que viene con shortrib - estaba un poco salado, pero muy rico. También pedimos un T-bone, y su carne estaba top, de muy buena calidad y el punto de cocción perfecto. De acompañamiento se veían bien varias cosas, pero optamos por su ensalada cesar, que nos gustó mucho. Pedimos varios cocteles de la casa, todos muy buenos, y no nos quedó espacio para el postre. Por eso es que hay que volver. Su servicio es espectacular. Humberto nos atendió divinamente y sus recomendaciones fueron super acertadas.
Terraplén Rooftop
Nos encantó venir a Terraplén. La terraza tiene unas vistas increíbles. La comida está muy buena, entre sus entradas y sus platos fuertes. Tienen todos los cocteles clásicos, y buen ambiente. Su música muy buena, y a un volumen perfecto para hablar. El servicio fenomenal, en nuestro caso nos atendió Francisco, y fue super amable.
Popino
El lugar es hermoso, tiene un ambiente sofisticado, y buena luz. Cuenta con música a un nivel apropiado para conversar. Lo único es que las mesas redondas pueden no ser tan cómodas con base en cuantas personas estén en la mesa. La comida es buena, nos gustó el steak tartare, la entraña, y el pulpo. Los cocteles son entretenidos, y ofrecen variedad. El servicio si nos dejó un poco desilusionados. Fue lento, desinteresado, y tuvimos que recordarles varias cosas que pedimos.
Dinastía Tang
Este es uno de nuestros restaurantes chinos favoritos en Panama. Su menu es bastante extenso, y todo lo preparan muy bien! Su arroz frito es de gran tamaño, y de buen sabor. Su dim sum es espectacular también. Su equipo muy colaborador, y el local tiene un ambiente entretenido.
Frecuencia Sound Bar
Un bar hecho para escuchar buena musica. Tiene una acustica espectacular y una decoración super cool. Su menu de cocteles tiene 4 secciones, y todas con propuestas nuevas muy interesantes. Su menu de comida es pequeño, pero perfecto para compartir. Recomendadisimo el steak tartare y los burger baos.
Casa Ibérica
Casa Iberica es un gran restaurante si quieres probar la comida clásica Española, en Costa del Este. Su local ofrece mesas adentro y en terraza y algunas noches tienen música en vivo. Su menu cubre todo lo que podrías imaginar español: tortilla, pulpo, patatas bravas; y su menu de cocteles es interesante. Una gran experiencia, aunque si debo decir que el costo me pareció algo elevado.
Foodbarn
Que gran lugar Foodbarn. Su menu, con una mezcla de platos super interesante, todos muy ricos. Su café delicioso. Recomendadisimos los huevos turcos. Y que tenga abajo mercadito es perfecto para comprar de paso lo que necesites para tu casa. Productos de super buena calidad y gran variedad.