Luis Fernando C.
Degustador Supremo
Miembro Foodie
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77
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31
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Sobre mí
Miembro desde:
Abril de 2013
Restaurante favorito:
Billy's Stone Crabs en North Miami Beach
Tipo de comida favorita:
Pescado y Alaska King Crabs
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Brocoli o Palmitos o Esparragos Salteados.
El mejor plato que he comido:
Alaska King Crabs,Ostras frescas en Coctel y Pulpo a la Brasa.
Mejor descubrimiento reciente:
TATAKI
Postre favorito:
Sorbetos
Cerveza favorita:
Panama
Vino favorito:
Sauvignon Blanc
Meze
Un Restaurante Griego Nuevo,ubicado en BELLAVISTA,en una casa grande antigua,sin muchas reformas,con.pisos muy bonitos,un menú griego amplio,escogimos de entrada unas hojas de Parra con una salsa griega,calientes,como me gustan,las mejores que he disfrutado en los últimos años,unas aceitunas Kalamatas exquisitas,De plato fuerte,elegimos: Monica,mi esposa,escogió un platillo riquisimo,un " FETA SE FILLO CRUSTA",que es un queso feta en mada filo bañado en miel de abejas griega,semillas de sesamo y pistachio. Yo,elegí un " JIRINI TIGANIA",Un filete de cerdo salteado con cebolla caramelizada,aceite de oliva y limón. Estaba muy rica la sazón,la cebolla,las papas al horno como cama,pero para desfortuna mía,el filete de cerdo demasiado duro.Me toco rechazarlo,por lo cual el chef me avisó que me iba a cambiar el cerdo por pollo,acepté,por la cebolla caramelizada,pero lo que me llegó a la mesa fuè pollo con pimentones,total,me tocó aceptarlo,pero fustrado.
Vinoteca
Es uno de mis favoritos.Por el buen servicio,ambiente agradable,sillas y mesas comodas,por el buen vino,y por la sopa de Pata,los mondonguitos a la romana,los rigattonni con crema de trufas y el cassata de avellanas,todo exquisito,bien presentado y porciones generosas.Calidad-Precio de los mejores.
Gentile Gourmet
De los mejores restaurantes de panama,uno de mis favoritos,por atenciÓn,por calidad de servicio,por diseÑo,por la comodidad de sillas y mesas,y lo mÁs importante,por la sazÓn caracteristica de gentile. No falla. Lo que uno ordene,estarÁ muy bien presentado ,apetitoso y muy sabroso.
Azahar
Desde que uno llega al Lobby,con un diseño especial,y toma el ELEVADOR del YOO,al 7 piso,nota que todo va a ser especial,las mesas,las sillas,la vista,el diseño de interiores,estan marcados,muy buen diseño.La presentación del pan de la casa,y la de los platos sobresalen.Las entradas,Langostinos,Camarones y un Pulpo a la Gallega exquisitos.Los acompañantes ordenaron ENSALADA DE RUGULA CON QUESO DE CABRA,BISQUE DE LANGOSTINOS,CORVINA,Y PARA UNA INFANTE UNOS DEDITOS DE POLLO CON PAPAS FRITAS.Por algo fue destacado como el mejor calificado en el 2023.
Stefano`s
Ayer por la tarde,nos tocaba ir al MALL,y decidimos picar algo en este sitio,en una esquina muy concurrida,con gran afluencia de comensales potenciales,donde la atención es norma y el ambiente es agradable. Escogimos un Ceviche de Corvina de muy buena preparación,frescura,sabor y presentación. Además una Brocheta gratinada muy bien lograda,con trocitos frescos de tomate,buen queso y un pan excelente.
Petit París (Marbella)
Excelente sitio,buen ambiente,sillas y mesas comodas,presentación de los platos destacada,buen parqueo,calidad -precio muy favorable,lo que ordenamos,una Ensalda Brie Mediterranea y un Bisqué de mariscos,ambos muy ricos.
Rino`s
Teníamos quizas como 2 años que no lo visitabamos,y recordé que RINO,es un buen chef,y que tenía una buena sopa de mariscos,y no me equivoque,la mejor que he disfrutado incluso en ciudades como Marsella,Venecia,y NY,tanto me gustó,que repetí,el picante de la casa fuera de serie,y Mónica,mi esposa ordenó unos RAVIOLIS,con queso y hongos,que estuvieron.muy buenos.La atención muy cordial,muy profesional,buen parqueo,sillas y mesas comodas,buen A.A.
La Scarpetta
Primera visita,un sitio pequeño,sillas comodas,hay parqueo,buen A.C.,atención rápida y eficiente,muy amables,buena presentación,y muy buena sazon en lo que ordenamos,lo visitaremos nuevamente.
Efímero
Excelente servicio de VALET PARKING,UN SITIO MUY ACOGEDOR,CON MESAS Y SILLAS ACOGEDORAS,MUY BUEN DISEÑO INTERIOR,AMPLIO,EFICIENTE ATENCIÓN DE LOS MESONEROS,MUY BUENA PRESENTACIÓN DE LOS PLATOS,UN MENU NIKKEI ESCOGIDO,Y UN GRAN ANFITRION EL DUEÑO DEL RESTAURANTE.MUY RECOMENDABLE ADEMÁS POR CALIDAD-PRECIO.
Asu Mare (San Francisco)
Uno de nuestros favoritos,calidad-precio so resaliente,atención buena,AA en buen estado,buena sazón peruana,hay parqueo,presentación de los platos destacada,lo recomendamos ampliamente.