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Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2019
Cerveza favorita: Porter
Posición 2423 del ranking de calificadores de Panamá.
62 comentarios en Panamá
29/08/2026 D R.

Esta vez probé el steak árabe y estaba muy bueno. Las nueces le daban un toque especial que hacía el plato bastante distinto. En general, Gentile me parece un buen restaurante, con una carta variada y varias opciones que vale la pena probar.

Comida
Servicio
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29/08/2026 D R.

He venido varias veces a este restaurante y, en general, siempre me ha gustado mucho. En esta ocasión decidí probar su propuesta de Pizza Week y no terminó de convencerme. Había leído los ingredientes y sonaban bien, pero al probarla sentí que los sabores no terminaban de combinar como esperaba. Fuera de eso, sigo pensando que es un muy buen restaurante. Probablemente esta pizza en particular simplemente no fue para mí.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mesty Gang
29/08/2026 D R.

Segunda vez yendo a comer y nuevamente no decepcionó. Pedimos tres tacos de pescado, cuyos nombres no recuerdo, y uno de jerk chicken que, para mí, fue el mejor de todos. De entrada pedimos un ceviche que nos sorprendió muchísimo: terminó siendo el plato de la noche y, además, la porción fue bastante generosa para tratarse de una entrada.

Comida
Servicio
Ambiente
26/07/2026 D R.

Soy fan de Grupo Maito y de sus restaurantes, pero todavía no había tenido la oportunidad de conocer este lugar hasta este fin de semana. Está justo en la entrada de Casco y realmente hace honor a su nombre, con una ubicación que se siente como un callejón. La decoración está muy bien lograda y tiene dos ambientes bastante definidos. Como recomendación, agregaría más abanicos en la terraza, porque en la tarde-noche puede hacer bastante calor. De entrada pedimos las empanaditas de maíz rellenas de lechón. Estaban buenas, aunque no fueron nada fuera de lo común. Como platos fuertes pedimos el pulpo costeño y el One Pot estilo Callejón, este último con expectativas bastante altas porque el de Maito es uno de mis favoritos. El pulpo estuvo bueno y muy suave, aunque un poco salado. El arroz con coco que lo acompaña hace un buen contraste y ayuda a balancear el plato. El One Pot tenía buenas proteínas, pero gran parte del arroz estaba quemado y además la porción era algo limitada. Puede que haya sido parte del estilo de la preparación, pero en esta ocasión no terminó de convencerme. En general, es un lugar bonito, con buen ambiente. La comida no estuvo a la altura de lo que esperaba, pero le daría otra oportunidad y volvería para probar otros platos.

Comida
Servicio
Ambiente
26/07/2026 D R.

Un lugar con un menú bastante reducido, pero con opciones bien ejecutadas. Tienen un excelente Philly cheesesteak y todavía recuerdo la muy buena hamburguesa que presentaron en un Burger Week hace unos años. En esta ocasión pedí el Puerquito Chinatown y estuvo muy bueno. La carne estaba jugosa, el plato no se sentía pesado y el arroz fue un muy buen acompañamiento.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Principales - Puerquito chinatown
26/07/2026 D R.

Primera vez en este restaurante y la impresión general fue buena. Tiene un ambiente muy agradable, con un vibe ideal para una cita o una salida más tranquila. De entrada pedí el Il Carpaccio con focaccia al rosmarino, y la combinación estuvo muy buena. Ambas porciones fueron adecuadas y funcionaron bien juntas. Como plato principal pedí los Lune al tartufo, pero honestamente dejaron mucho que desear. La porción fue pequeña y el plato, aunque no estaba malo, fue bastante olvidable. Aun así, me gustó el restaurante y volvería para probar otras opciones del menú.

Comida
Servicio
Ambiente
  • I PRIMI - Lune al tartufo
04/07/2026 D R.

Este lugar siempre resuelve. Buenos tragos y comida. Esta vez pedí el wild rice, muy buena combinación, solo que la carne la sentí algo dura. De beber unos carajillos, muy buenos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Wild Rice
22/06/2026 D R.

Un clásico de la comida italiana (algo americanizada) y de esos restaurantes a los que siempre se termina regresando. De entrada pedimos las Albóndigas In Forno junto con una orden de pan de ajo. Las albóndigas estuvieron bien, pero nada particularmente memorable, y el pan de ajo llegó menos caliente de lo esperado. Como platos fuertes pedimos el New York Steak, el Risotto de Osobuco y la pizza La Madre. El New York Steak estuvo muy bueno, especialmente acompañado de la clásica pasta del restaurante. El risotto también cumplió, aunque sentí que al osobuco le faltaba un poco más de sazón para resaltar. En cuanto a la pizza La Madre, estaba buena, pero deja un aftertaste bastante particular que puede no ser del gusto de todo el mundo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • La Madre Pizza
  • New York Steak 12 oz
  • Risottos - Risotto de Osobucco
07/06/2026 D R.

Fui por una cena de cumpleaños. De entrada pedimos calamares a la romana, pero en lo personal los sentí un poco chewy. De plato fuerte pedí gnocchi al tartufo; estaba bueno de sabor, aunque la textura se sentía algo pastosa y el relleno un poco pesado para ser gnocchi.

Comida
Servicio
Ambiente
  • PASTAS RELLENAS - Gnocchi Al Tartufo
07/06/2026 D R.

Primera vez que voy y pedí el clásico One Pot Colonense… simplemente sin palabras. El arroz con coco, las costillas, los camarones bañados en la salsa Bocatown y todos los sabores juntos estaban otro nivel. Definitivamente tengo que regresar a seguir probando más del menú

Comida
Servicio
Ambiente
  • Porciones Grandes - One Pot Colonense
Posición 3246 del ranking de fotógrafos de Panamá.
101 fotos en Panamá
Foto de Gentile Gourmet

Gentile Gourmet

Costa del Este
Steak (227 gr) Árabe

Steak (227 gr) Árabe

el sábado
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Mesty Gang

Mesty Gang

el sábado
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Más Popular - Ceviche

Más Popular - Ceviche

el sábado
  • 0

Foto de Callejón del Casco

Callejón del Casco

Casco Antiguo
Platos Fuertes - PULPO COSTEÑO

Platos Fuertes - PULPO COSTEÑO

el 26 de julio
  • 0

Foto de Callejón del Casco

Callejón del Casco

Casco Antiguo
ONE POT ESTILO CALLEJÓN

ONE POT ESTILO CALLEJÓN

el 26 de julio
  • 0

Foto de Callejón del Casco

Callejón del Casco

Casco Antiguo
EMPANADITAS DE MAÍZ RELLENAS DE LECHÓN

EMPANADITAS DE MAÍZ RELLENAS DE LECHÓN

el 26 de julio
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Foto de Umami Bodega

Umami Bodega

San Francisco
Principales - Puerquito chinatown

Principales - Puerquito chinatown

el 26 de julio
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Foto de Ricominciare

Ricominciare

Punta Pacífica
I PRIMI - Lune al tartufo

I PRIMI - Lune al tartufo

el 26 de julio
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Foto de Terrat Rooftop

Terrat Rooftop

San Francisco
Wild Rice

Wild Rice

el 4 de julio
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La Madre Pizza

La Madre Pizza

el 22 de junio
  • 0

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