Baker
Degustador
Miembro Foodie
Me encantan las barbacoas (asar y comer), experimentar con diferentes cortes de carne y marinados, especialmente el pollo y puerco. Pienso que la carne debe asarse sólo con sal y pimienta (de repente algo de ajo).
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Sobre mí
Miembro desde:
Febrero de 2010
Tipo de comida favorita:
Italiana
Mejor descubrimiento reciente:
Langostinos cajun de Tomate y amor
Postre favorito:
Tiramissu de nuttella - Stizzoli
Cerveza favorita:
Panamá
Vino favorito:
Merlot
Día preferido para salir:
sábado por la noche
Programa de cocina favorito:
Jamie Oliver
Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)
Fui a almorzar con mi familia, pedimos una pizza, dos platos de pasta y los gnocchis. Todo estuvo espectacular. La masa de la pizza es de las mejores que he probado en Panamá. Las pastas al dente y las salsas (carbonara y amatriciana) deliciosas. Los gnocchis abundantes (no pudimos terminarlos). Si hubiese más variedad de la pasta misma sería fenomenal! Definitivamente regresaremos!!
Salvaje (Costa del Este)
Fuimos a almorzar, excelente atención y ambiente. Pedimos de entrada los camarones tempura, estaban deliciosos. De plato fuerte pedimos el arroz frito con pato, el short rib y el cordero. Lo que más nos gustó fue el short rib, el cordero estuvo muy bueno pero sólo se le sentía el sabor a teriyaki. El cordero venía con coles de bruselas, exquisitas. El arroz frito estuvo bien, pero nada fuera de serie. Para tomar pedimos dos cocteles sin alcohol, que estuvieron sabrosos y refrescantes. Regresaría para probar los rollos.
La Fisheria Seafood (Casco Antiguo)
Algo decepcionado de este lugar. Fuimos un grupo algo grande (11 personas). Pedimos algunas entradas, nada wow. Los platos fuertes demoraron mucho, y la calidad mucho que desear. Algunos pidieron new york steak y lo dejaron. El pulpo al grill estaba bueno. El filete de pescado con salsa de mariscos regular, vino con papa gratinada aguada, y el pan con ajo chicloso. No regresaré.
5inco (San Francisco)
Simplemente espectacular. Buen ambiente y la atención de primera. Probamos varias entradas (hummus, croquetas de ropa vieja, flautas de pollo, arañitas y buns de langosta) todas muy ricas. En platos fuertes probamos el cochinillo (de muerte lenta), la hamburguesa (exquisita), la pesca del día (deliciosa), el chicharrón (cocinado por 36 horas) y el pollo (delicado y jugoso). El volcán de guayaba de postre cerró la tarde (muy bien ejecutado y balanceado). Definitivamente volveré!!!
Sugoi (Brisas del Golf)
Muy buenos los rollos y platos fuertes. La calidad de los ingredientes inmejorable, la atención excelente. Recomiendo el Volcano, el Kraker y el Kanpai. El ceviche también es muy bueno aunque la porción un poco chica. El helado frito es delicioso.
La Strega Ristorante (Bella Vista)
Excelente ambiente, la comida espectacular. Probamos la pasta La strega, pasta Marghesina y la pizza 4 quesos. De entrada la burrata, muy buena, aunque la ración de pan de ajo algo escaso.
Gula
Excelente ambiente, atención fenomenal. Fuimos para el burgee week, espectacular. La hamburguesa altamente recomendada, con un buen balance de sabores, aunque al final se sentía de más la raspadura de la salsa.
Emma`s
Muy buenos platos, fuimos para el día de la madre y nos fue súper bien. Gracias a Dios nos sentamos afuera, porque adentro el bullicio era bastante grande. Cocteles excelentes, excelente atención.
Segundo Muelle (Balboa Boutiques)
Excelente lugar para una cena entre amigos o de negocios. La vista desde la terraza es espectacular. Fui con tres colegas a cenar, y decidimos pedir varios platos para compartir. La comida inmejorable, probamos el ceviche segundo muelle, tiraditos de salmón, arroz chaufa de mariscos y la jalea de mariscos, todos excelentes! No podía faltar el pisco sour, muy bueno aunque un podo ácido para mi gusto. De postre probamos el suspiro limeño y el pie de lúcuma, sabrosos ambos. Definitivamente volveré.
Tataki (Clayton)
He ido varias veces a almorzar y nunca me defrauda. El menú, aunque algo extenso, es bastante completo y variado. Los sushis deliciosos, el pollo al curry extraordinario (de los mejores que he probado). El salmón exquisito. Altamente recomendado!