Yakitori

probamos el ramen que es su plato Estrella, muy bueno. El rollo de salmón muy fresco, tanto que decidimos pedirlos doble.

El ambiente muy agradable , un lugar chico , la atención muy buena , los meseros y cocineros siempre atentos , pedí un ramen se sentia con ingredientes frescos y recién hecho , el sushi le doy un 7 de 10

Tenía mucho rato queriendo venir a este lugar, finalmente lo logré. Las entradas fueron un éxito, el takoyaki totalmente fuera de este mundo! El ramen si no fue lo que esperaba, pedí el black garlic y vino bien cremoso, de repente fue mi error por asumir que era un caldo claro, pero es preferencia si te gusta o no el ramen con caldo cremoso. El miso que vino con los camarones fue un éxito! Y los camarones en sí tenían un sabor de la parrilla muy rico. El cheesecake japonés de Ube full esponjoso y enorme, quedamos súper felices y el té ayudó mucho a bajar todo lo que comimos :)

Lo mas cerca que he estado de Japón. La experiencia culinaria que vivi en Yakitori fue delicioso. Comenzamos probando las diferentes cervezas japonesas que ofrecen (Orion, Asahi, Sapporo), sabores super deliciosos que combinan muy bien con lo que vayas a pedir. De entrada pedimos unos takoyaki, de relleno cremoso y delicioso! muy buena porción y temperatura adecuada, sabor super delicioso. De platos fuertes nos fuimos con los premium ramen, Black garlic tonkotsu, negi oil shio y el creamy tonkotsu, y WAO!!!! Es una experiencia muy deliciosa, los sabores de los productos muy bien cuidados y balanceados, el cerdo muy tierno full de sabor y los ajitama que acompañan el plato es una locura!!!! cocido a la perfección con un sabor sin igual! De postre nos fuimos con el Japanese cheesecake ube, que fue un cierre perfecto! Esponjoso y de suave sabor! La verdad una experiencia que volvería a repetir!

AMO el ramen. Por su culpa ya no puedo comer ramen en otro lado porque me saben a sopa de paquete haha. Estoy feliz de que al fin pusieran takoyakis en las entradas, los mejillones son LA BOMBA, el kimchi esta super rico y ni hablemos del poke. AMO TODO.