Wahaka

Una muy buena oferta de cocina mexicana, mezcales y tequilas, que es distinta a lo que se suele encontrar en esta ciudad. Bueno 0ara compartir una comida o bien ir por unos tragos y picadas; tienen una excelente carta de cocktails y una buena selección de tequila y mezcal para degustar. Hay una gran variedad de tipos tortillas de maíz frescas y de ingredientes mexicanos difíciles de encontrar acá (como el huitlacoche, crema agria al estilo mexicano, carnitas, tuétano, pipián, etc.). Los postres no decepcionan.

Para iniciar como restaurante, al llegar al local y ver guardias de seguridad y cintas para filas me pareció algo ridículo. Como sólo iba a cena de dos personas me pareció aún mas ridículo que al no tener reserva no había host si no que el seguridad decidia si daba el pase al local. Al final entramos y dimos la oportunidad. Nos dieron espacio en barra, pero sólo había una silla. Los cócteles estaban ok, nada impresionante. Luego pedimos las flautas de pato y un guacamole para iniciar. Las flautas estaban aguadas y el gucacamole no hay manera de hacerlo mal así que al menos en ese si les salio bien. Viendo la dinamica del mal trato, mal menú, tragos insípidos y un ambiente mixto entre super jovenes o super adultos, decidimos partir a otro lugar y cerrar la experiencia en este local. El ambiente era parecido a un quinceaños, gente muy joven y muy adulta. No estaba seguro si estaba en una rumba o cena. Al final se apagan las luces y comenzó el bailoteo mientras aun se daban platos de cena en los alrededores. No recomendado

Salí con unos amigos a cenar y finalmente cerrar la noche con unos tragos, tenía ganas de conocer este lugar así que solo fuimos a la segunda parte del plan que era tomar algo para cerrar. Wow! El ambiente estaba a tope, la gente animada bailando y la música inmejorable. Me sentí tan a gusto de ver gente entre los 20-30s conviviendo con gente de +40. El factor sorpresa lo manejan súper bien, durante el rato que estuvimos llegó un mariachi, luego un sanquero y finalmente hubo un show con fuego. Muy animado todo! Los bartenders y saloneros super amables y atentos y los precios están muy bien, no son exageradamente caros como en el Casco ni baratos, diría que están acordé. Full recomendado!

El restaurante está bien cool, el servicio y atención desde el valet parking fue excelente. Las porciones son muy pequeñas, por lo que una persona deberá pedir 2-3 platos para quedar satisfecho. A pesar de eso, vale la pena volver ya que el menú es muy amplio.

Como siempre buena experiencia. Probamos los elotes de entrada, muy ricos. de principal el roll wahaka que está muy bien y los que nunca pueden faltar los tacos gobernador, los mejores tacos que hemos probado, siempre los pedimos.