Wahaka

Fuimos a cenar en grupo. La comida es gourmet mexicana, rica pero tienes que pedir mucha comida para saciarte. La margarita estuvo espectacular. El ambiente de cena es tranquilo y formal.

Los tacos no son del tamano que encuentras en otros restaurantes de comida mexicanas. Son gourmets, tamano pequeno. El de carne, la carne era de primera calidad. La entrada pedimos guacamole que estuvo muy bueno con los toipitos. El decorado y ambiente muy de buen gusto.

Tengo que decir que aunque la comida mexicana no es mi favorita. Los sabores de wahaka son autóctonos, tradicionales, todo el artes de los utensilios de mesa son tradicionales. Pedimos una costra de queso wahakeño riquísimo aderezado con rábano, salsa de aguacate y hojas comestibles. Sabores muy peculiares para comensales con un gusto global. Adicional el pan de la casa muy rico con queso y salsas de ají y picantes dando un toque muy indígena. La atencion fenomenal. Recomienda colocar en el menú licuados de frutas más dulces ya que las aguas sólo refrescan.

Excelente ambiente y menú adecuado y comida de calidad. Atención de los meseros puede mejorar. Algunas veces hay que seguir llamando a los meseros para que te atiendan....

Amplio restaurante con varios ambientes; muy buen guacamole con chicharrón; de los tacos que probamos sobresalió el de entraña. Habrá que seguir probando.