Vinoteca

Excelente. La comida estuvo buenísima. Pedimos de entrada las almejas, la provoleta y un pulpo nuevo. Todo delicioso. De plato fuerte pedimos los raviolis de salmon, el risoto fruto de Mari, pasta fruto de Mari y unos spaguetis cacio Pepe donde mueren las palabras. Súper recomendado👍🏻👍🏻👍🏻

Excelente restaurante!! La atención de los meseros y la calidad y frescura de los ingredientes lo convierten en uno de mis favoritos en la ciudad. También tienen una buena y amplia selección en su menú de vinos.

La Vinoteca es, para mí, uno de los 3 mejores restaurantesde Panamá. Su menú de comida italiana incluye platos tradicionales de la cocina italiana y platos que reflejan el legado de la familia Ciniglio, todos estos elevados a un altísimo nivel de gastronomía por el Chef Rafa Ciniglio. Su cava de vinos es una de las más completas en la cual se encuentran vinos de España, Italia, Francia, Grecia, Nueva Zelanda, California, Argentina y Chile, entre otros orígenes a veces más aventureros trayendo siempre a los comensales innovación y nuevas experiencias. Por otro lado, la calidez del personal y del chef Rafa, quien se preocupa personalmente de la satisfacción de cada mesa, hacen de Vinoteca uno de mis restaurantes favoritos.

Las pastas de la vinoteca se llevan una mención especial ya que son “hechas en casa”, siempre al dente. Son tan ricas que vale la pena pedir una simple pasta al olio.

Es una opcion muy recomendable para comida italiana acompanada de la atencion de su dueno que es uno de los chefs mas reconocidos en Panama. Los spaguetti a la Nona y el tiramisu son dos ejemplos a recomendar.