Vera Café

Es riquísimo todos los postres! Es perfecto para una merienda, todo muy gourmet. Los precios si son caros! Pero la expresión lo vale.

El lugar pequeño pero acogedor, la atención excelente, sin embargo los postres que provee a pesar de que la presentación es super cute el sabor no me mato. De los tres uno fue el más rescatable que para mi fue el dulce de zanahoria. Lo 100% rescatable fue el café excelente calidad y sabor. Lafayette estaba bastante seca, no fue crujiente no se podía apreciar el pistacho.

fuimos por un cafe y por la promo de carolina herrera y no fue nada que no pueda tener en otra cafeteria por la mitad del precio. Caffe late caliente normal, con toque de la infusion del olor al perfume. Si resaltar un percance con uno de los meseros: uno de ellos era super amable, entendiamos que tenian varios pedidos e hicimos la fila para esperar nos atendieran. Por la fila de 6 personas hizo que el pasillo fuera muy angosto para pasar, y el otro mesero (el alto) pasó 2 veces buscando cosas de lo que parece una bodega. El problema fue que las 2 veces que pasó al lado de la fila en el pasillo estrecho ni siquiera pedía permiso, solo pasaba sin fijarse. La segunda vez que pasó me empujó la cartera tan fuerte, y por ende me empujó a mi fuerte, me llegue a asustar porque pensaba que me querian robar. No pidió disculpas, simplemente se fue de largo.

El lugar es super cozy, ambiente relajado. La atención es de primer nivel, excelente trato y tiempo de entrega de los cafés y empanadas. Super recomendado si estás en el Casco Viejo y quieres conocer el Hotel Sofitel.

Durante nuestras dos estancias en el Sofitel Legend Casco, hemos pedido muchos cafés en Vera Cafe, y cada vez el café ha sido perfectamente preparado, rico y sabroso y nunca amargo o agrio. Los pasteles en el café también son increíbles. Los croissants son simultáneamente ricos y mantecosos y ligeros y hojaldrados. También hacen un pastelito relleno de la masa de croissant que es un poco más denso que los croissants, pero también una maravillosa (grande) delicia que tiene un crujiente agradable y no es demasiado dulce. (Probé el que tenía el relleno de pistacho). Además, el café sirve algunos pequeños bocados (empanadas, sándwiches) y estos también eran bastante frescos y sabrosos. Vera Café también ofrece una experiencia de degustación de café que fue estelar. Lucía organizó la cata y ella fue una increíble riqueza de conocimiento sobre todos los aspectos de la industria y el consumo de café. Ella pasó una hora con nosotros! Probamos la mezcla personalizada Sofitel (hecha por Café Santos) en un French Press y un grano de geisha Santos en un Pour Over. Los cafés tenían sabores y cuerpos muy diferentes, pero cada uno era delicioso a su manera; y cada uno era preparado a la perfección para mostrar lo mejor de cada grano - gracias al conocimiento y la habilidad de Lucía. Recomiendo encarecidamente esta experiencia a cualquiera que le gusta el café. (Nota - tiene que ser organizado con antelación).