Umami Bodega

Súper lindo el concepto del restaurante , el servicio 10/10, buen ambiente y cuenta con varios estacionamientos que es súper bueno!! De entrada probe los tacos koreano de carne bulgogi flow, son tortillas caseras con quesito gratinado , rib eye bulgogi style, pera confitada, furikake crunchi y su salsita a la medida !! Muy yummy! Plato fuerte: De la Macarronada Insolente probe "La Culona en Singapore" spaghetti en miso bechamel muy cremosa, brisket tierno estofado con muchísimo flavor y siumai!! Muy rica , me encanto.

Ayer fui con un grupo de amigos a probar la opción que tienen en colaboración con Umami. Es muy diferente la mezcla de sabores que funcionan bien, sin embargo, no ha sido mi favorita. La salsa de las papitas con maracuyá muy rica, pero las papas en sí nada del otro mundo. La atención muy buena, eso debo destacarlo.

Es nuestra segunda visita a este restaurante. Nos gustó la comida, bastante buena, la empanadas de pulpo son muy buenas, los dumplins no estaban tan buenos. No me gustó que hayan sacado de la carta su plato más vendido (el pulpo al carbón) me parece ridículo que quiten lo que más gusta, su carta es más para picadas que de un restaurante, más parece un bar ahora, tampoco me gustó la limonada con yerba buena porque no podían jacer nada frappé (y él bar es muy importante ahí) y era una limonada simple con una rama de yerba buena.

Lo describo como un deli de alta gama. De verdad que la comida es deliciosa! Advertencia, en caso de estar a dieta, mejor busquen otra opción. En esta ocasión pedí un cubano para compartir, porque queríamos dejar espacio para el postre, y valió la pena! Súper recomendadísimo el S’mores. Lo había probado antes, pero esta vez la tostada francesa estaba crujiente, recién hecha, para chuparse los dedos.

Unami es como un “deli” gourmet. En esta ocasión quería algo “más saludable” y no tan “grande” y me fui por unas quesadillas de carnitas y fue una excelente opción. Delicioso y tamaño perfecto. Una amiga pidió unas papas con carne y estaban a otro nivel! Como siempre terminamos con un S’mores, no puede faltar, que estaba 2 x 15!