Umami Bodega

Fuimos por la hamburguesa que me habían dicho que estaba demasiado buena. Lo bueno es que tenían el menú abierto no completo de otras cosas los dedos de pollo frito son un espectáculo. La hamburguesa muy buena.

Fui para el burger week, la verdad que la hamburguesa esta buena pero lastimosamente no esta bien balanceada, el curtido que ofrecen es muy suave en su sabor y no hace un real contraste entre la grasa y el soft del queso. Creo q si hubieran hecho el curtido mejor seria otra historia, por otro lado las papitas estaban deli. Ambiente y atencion siempre es bueno alli.

Excelente lugar, para compartir con amigos, la comida es demasiado rica, puntualmente amé la Tsumami y toda su presentación. Simplemente Top!

Con respecto a la comida tiene buen sabor el plato que pedí, al servicio demoraron en la atención y no se organizan a los pedidos, me imagino por la ocupación que se enredan.

Otra burgerweek, pero esta vez la pedí a domicilio, este es uno de mis lugares favoritos para pedir a domicilio, mis vecinos de Umami. Atención cordial, rápida y amena de su personal. Tienen presentaciones de bandas musicales, esta de mas decir que en vivo. Me gusta su decorado, considero debe estar un poco más iluminado. La Tsunami tiene un pan encantador, le faltó un poquito de firmeza para que no se deshiciera tan pronto en mis dedos, la proteína deliciosa y los quesos complementaron muy bien. Con sabores diferentes por condimentos poco conocidos para mi, sin ser invasivos, toques sutiles y armoniosos. Incorporé el encurtido a la hamburguesa y la elevo aún más. Las papas fritas inglesas hacen la diferencia visual a otras propuesta de esta semana y la salsa nuevamente con sus sabores cautelosos que la hacen aceptable para los sensibles al picante. Cumplieron con lo propuesto, ¡Felicidades!