Sugoi (Costa Verde)

Un lugar que nunca decepciona. Los rolls deliciosos como de costumbre, el ambiente muy tranquilo, con buena música pero a un volumen agradable para conversar. Brayan, el chico que nos atendió súper atento en todo momento.

Visité Sugoi en Costa Verde y tuve una experiencia muy agradable tanto en la atención como en la calidad de los platos. Platos probados: • Roll Kung Fu Panda: un roll crocante con salmón ahumado, pescado blanco, queso crema y aguacate, coronado con crema de langostinos picante. La combinación de texturas crujientes por fuera y suaves por dentro fue excelente; el topping de langostinos le dio un toque cremoso y con buen picor, equilibrado con las salsas fuji y de anguila. • Roll PTY: me encantó el contraste del plátano maduro con el salmón crocante y el kani. El toque dinamita y la salsa de anguila realzaron los sabores, convirtiéndolo en un roll diferente y muy panameño. • Yakisoba: fideos salteados al estilo japonés con vegetales y proteína, acompañados de salsa teriyaki. Un plato abundante, con buen balance entre lo dulce y salado. • Limonada de Hibiscus: refrescante y ligera, ideal para acompañar la comida. Su toque natural de flor de Jamaica complementa perfectamente la experiencia.

Muy excelente la atención de Maria la comida super rica y las beby ni se digan quede encantada con todo

Vamos hacia el interior acelerados por cruzar el puente Centenario antes del tranque y y en Arraijan nos percatamos que nos agarró las 3pm sin almorzar. Se nos ocurre parar en Sugoi de Costa Verde y que grata sorpresa. Tan bueno como los de la ciudad y más tranquilo. Saciamos nuestra hambre y seguimos contentos hacia nuestro destino. Buena opción a medio camino.

Excelente de principio a fin, gracias a Nubia quien nos atendió en esta ocasión y por todas sus recomendaciones muy atinas. Disfrutamos un tiempo ameno en familia