Mi esposa y yo fuimos a Esa Flaca Rica para finalmente probar sus famosas hamburguesas y ¡qué acierto! La verdad es que están riquísimas, pero lo que realmente nos sorprendió fueron las papas. Vienen marinadas con unas especias deliciosas que, combinadas con sus salsas, son otro nivel. La de "mostaneza" es un clásico que no falla, y la otra de queso (no sé exactamente qué tenía, ¡pero estaba increíble!) es el complemento perfecto. Totalmente recomendado, en especial si aprovechan la promoción de domingo de 2 hamburguesas por $20. ¡Vale cada centavo!

Después de quedar encantados en AltaPlaza, decidimos probar la sucursal de Multiplaza y la experiencia estuvo al mismo nivel. Desde que te sientas, llega el clásico combo que nunca falla: breadsticks tibios (suaves, aromáticos) y la opción de entrada entre cremas o ensalada, con posibilidad de repetir. Es el tipo de detalle que te hace sentir atendido desde el minuto uno. Lo que pedimos Fuimos con hambre y nos lanzamos por dos Tour of Italy (uno para cada uno). Resultado: salimos a reventar y felices. El plato trae lo mejor de la casa en una misma bandeja: Chicken Parmigiana: pechuga bien empanizada, crujiente por fuera, jugosa por dentro, con salsa de tomate que equilibra dulzor y acidez, y un gratinado que invita a romper con el tenedor. Fettuccine Alfredo: salsa cremosa “de verdad”, aterciopelada y bien ligada al fettuccine; confort puro. Lasaña: capas firmes, relleno sabroso y gratinado dorado; sabor clásico que no falla. Sabores y porciones Las porciones son generosas, pensadas para disfrutar sin quedarse corto. Los sabores son claros, consistentes y reconfortantes: nada rebuscado, todo en su punto. Si te gustan las cremas, aquí es fácil caer en el “solo una más” antes del plato fuerte. Entre la entrada ilimitada y un plato principal tan completo como el Tour of Italy, sientes que aprovechas cada dólar. Es una experiencia redonda para cuando quieres comer bien y abundante.

Fuimos mi esposa y yo a darnos un gusto y salimos con esa sonrisa de “volveríamos mañana”. Si te gusta la pasta y las cremas, aquí es difícil fallar. Arrancas con los breadsticks tibios, suaves y aromáticos, que son pura tentación. Luego eliges ensalada o crema, con la opción de repetir (bendita y peligrosa costumbre de la casa). Confieso que soy un poco adicto a sus cremas: cuerpo sedoso, bien sazonadas, reconfortantes; pedimos dos y quedamos felices, pero cuesta no seguir pidiendo. Y guardar espacio para lo principal. Platos principales Fettuccine Alfredo con pollo (de mi esposa): la salsa llega aterciopelada y generosa, con ese punto clásico a mantequilla y parmesano que cubre cada cinta. El pollo, jugoso, sin resecar, y el plato en general reconforta sin volverse pesado. Es el Alfredo que uno espera cuando tiene antojo de “cremoso bien hecho”. Lasaña (la mía): capas que mantienen estructura, con un relleno sabroso y buen balance entre ricotta, carne y salsa de tomate. El gratinado arriba suma ese toque dorado que da ganas de romper con el tenedor y mezclarlo todo. Sabe a hogar, a receta probada mil veces. Es ese sitio al que regresas cuando quieres una comida que se siente única por lo bien que te trata: platos que abrigan, porciones generosas y la tranquilidad de saber que vas a salir contento… otra vez.

Llegamos a Fratelli por su ubicación céntrica. Ojo: solo hay 3 estacionamientos y son estrechos; si no quieres complicarte, al frente hay un parking a $5 y, si lo comentas en el local, te lo dejan a mitad de precio. Buen detalle. Pero hablemos de lo importante: las pizzas están increíbles. Pedimos Hongos y Caprese, y las dos nos dejaron sonriendo. La masa es ese punto perfecto: fina al centro, bordes aireados y crujientes, con saborcito a fermentación bien hecha. Cuando la muerdes, primero cruje y luego se vuelve elástica y ligera. La salsa sabe a tomate real, con acidez justa, y el queso… se estira, es cremoso y reconfortante sin sentirse pesado. ¿Volveríamos? De cabeza. Y la próxima, repetimos Hongos y Caprese sin pensarlo.

Visité Sugoi en Costa Verde y tuve una experiencia muy agradable tanto en la atención como en la calidad de los platos. Platos probados: • Roll Kung Fu Panda: un roll crocante con salmón ahumado, pescado blanco, queso crema y aguacate, coronado con crema de langostinos picante. La combinación de texturas crujientes por fuera y suaves por dentro fue excelente; el topping de langostinos le dio un toque cremoso y con buen picor, equilibrado con las salsas fuji y de anguila. • Roll PTY: me encantó el contraste del plátano maduro con el salmón crocante y el kani. El toque dinamita y la salsa de anguila realzaron los sabores, convirtiéndolo en un roll diferente y muy panameño. • Yakisoba: fideos salteados al estilo japonés con vegetales y proteína, acompañados de salsa teriyaki. Un plato abundante, con buen balance entre lo dulce y salado. • Limonada de Hibiscus: refrescante y ligera, ideal para acompañar la comida. Su toque natural de flor de Jamaica complementa perfectamente la experiencia.

Hoy visité Botánica Pizza y tuve la oportunidad de probar una variedad de platillos que dejaron una grata impresión. Para comenzar, pedí unas croquetas de queso mozzarella. Estas croquetas, hechas con arroz arbóreo, parmesano y mozzarella, fueron el inicio perfecto de la comida. Crujientes por fuera y suaves por dentro, tenían un sabor cremoso y delicioso, que combinaba muy bien con la salsa que las acompañaba. A continuación, probé el Avocado Smash, una pizzetta única cubierta con aguacate, queso feta y hierbas frescas. La mezcla de sabores era interesante y refrescante, con el aguacate y el queso creando una textura suave, mientras que las hierbas le añadían un toque de frescura. Como plato fuerte, opté por una pizza familiar mitad Buffalo Chicken y mitad Champiñones al Ajillo. La parte de Buffalo Chicken fue una explosión de sabor, con trozos de pollo bañados en salsa buffalo y queso mozzarella, acompañados de un toque picante que se equilibraba muy bien con la suavidad del queso. Por otro lado, la sección de Champiñones al Ajillo fue una opción más clásica pero no menos sabrosa, con champiñones al ajillo, mozzarella y un toque de perejil, que aportaba un sabor suave y delicioso. Para acompañar la comida, disfruté de una limonada con frutos rojos que era refrescante y ligera, perfecta para equilibrar los sabores fuertes de la pizza. También probé un jugo de piña, que estaba muy natural y fresco. La experiencia en Botánica Pizza fue excelente, tanto en la calidad de la comida como en la atención recibida. Definitivamente un lugar que recomendaría para los amantes de la pizza y las plantas; que buscan opciones variadas y llenas de sabor.

Un deleite asiático en cada bocado Visitar Isaki fue una experiencia culinaria memorable. Desde el primer bocado, supe que la comida sería excepcional. El sushi de salmón crocante estaba lleno de sabor, con una textura perfecta que combinaba la suavidad del salmón con un toque crujiente. El sushi acevichado, con su leche de tigre y un toque picante, fue simplemente impresionante. La mezcla de sabores era equilibrada y emocionante, dejando una impresión duradera. El arroz chahan de vegetales también fue una delicia, perfectamente sazonado y lleno de frescura. Para completar la experiencia, el pollo frito Hisaki de la casa no decepcionó. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, las salsas acompañantes le daban el toque especial, este plato es un testimonio del dominio culinario de Isaki. Sin duda, Isaki es un lugar al que regresaré pronto para disfrutar de más maravillas gastronómicas.

Tsugoi es un tesoro culinario japonés. El menú ofrece platos tradicionales y creaciones sorprendentes. El sushi fresco y creativo es una delicia para el paladar. Los rollos están meticulosamente elaborados. El ramen reconfortante y sabroso es una especialidad destacada. El servicio es amable y atento, brindando recomendaciones. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para ocasiones especiales. Una experiencia culinaria excepcional para los amantes de la comida japonesa. Imprescindible visitar Tsugoi para una aventura gastronómica auténtica.

Sin lugar a dudas sorprenden con las hamburguesas de este lugar, fui por la duda con las redes sociales pensando que era publicidad engañosa pero no, el tamaño, el sabor y las salsas todo es muy sabroso.

Comida muy sabrosa y con un toque especial, aparte que tienen buenas promociones y varían el menú lo que permite probar la gran variedad de platillos que ofrecen