Restaurante estilo americano que se especializa en costillas asadas. He ido varias veces en el pasado, de manera esporádica, pero nunca le hice su reseña formal. No soy de frecuentarlo, pero siempre que voy, la comida siempre está deliciosa. El servicio es bueno en general. Al ambiente le bajé una estrella porque para mí, la ubicación anterior era mejor (era un poco más reservada y podías aislarte del bullicio de la gente que pasea en el mall). En la nueva ubicación, hay un área interna, pero muchas mesas están por donde pasan las personas caminando. Me tocó mesa en esa parte.
De entrada, mis papás pidieron Baked Potato y French Onion Soup. Me comentan que les fascinó el sabor de las mismas.
De plato fuerte, yo pedí Short Ribs & Chicken Tenders, mi papá Baby Back Ribs y mi madre Grilled Chicken Spinach Stack. TODO estuvo sumamente delicioso y las porciones son bastante buenas. Los platos de costillas vinieron con papas fritas y ensalada de repollo (coleslaw).
La verdad recomiendo bastante éste lugar si desean comer costillas asadas principalmente, pero todo el menú es muy variado y seguramente está muy bueno todo. Definitivamente trataré de ir más seguido. Considero que es una joyita que uno tiende a pasar por alto porque no es tan conocido como otros restaurantes similares y sólo hay una sucursal.
