Si quieres pasar una velada memorable, The Wallace es el lugar indicado. Vine con una de mis hijas; porque ella deseaba vivir una experiencia gastronómica y envolvente al mejor estilo inglés/escocés. Expectativas superadas!!! Desde que llegamos, Abraham nos atendió con un servicio que las 5 estrellas se quedan cortas. Nos explicó el trasfondo del nombre del restaurante y nos recomendó bebidas, entrada, platos fuertes y postre acorde con la ocasión. Me llama la atención su memoria fotográfica y la atención a los detalles, además de su cordialidad y su sonrisa (a pesar de la mascarilla). Estos son aspectos clave cuando tratas con clientes. El ambiente es muy agradable, acogedor y cálido, en el sentido de que te sientes como en casa. La música... ufff! Ese playlist retro de solistas y grupos ingleses fue la cereza en la cima del helado! ¿Que si lo recomiendo? RECOMENDADÍSIMO!!!
