The Wallace

Siguiendo con el burger week fui a probar la verdugo, tengo que decir que fui gratamente sorprendido por esta hamburguesa. Que buena combinación de sabores de las mejores que he probado en los ultimos años. Trae una salsa aparte para mas papas curly muy buena tambien. Me gusto mucho el ambiente del lugar y vi algunas cosa extra en el menu por las q seguro regresare, sin mencionar que hace tanto tiempo no me tomaba una cerveza tan fria en en lugar que no fuera mi casa.

Ok aquí tengo sentimientos encontrados, no es la primera vez que voy, en realidad creo que tengo cierta regularidad, traté de reservar para 8 personas dos días antes pero me escribían mensajes la persona de mercadeo solo publicitarios nada claro en la reserva. Creo que lo ideal era que me digan que estaban full, pero no hubo respuesta. Terminamos en la parte del bar a pesar que fui en horas de la tarde a reservar nuevamente, porque reservé en degusta para 6 para las 8:00 pero ni a esa hora hubo mesa. Dejando esto de lado la comida es muy buena, un pub estilo Manhattan según yo y según varias personas que estaban en otras mesas que escuchamos, con un ambiente ligeramente oscuro, pero muy agradable. Las alitas son brutales las Whysky Wings son mis favoritas, y la coctelería genial, el bar tender muy amable y hecho pulpo por la cantidad de órdenes que tenía. La hamburguesa del burger week estaba demasiado buena, y los fish and chips crocantes, bien especiadas en fritura profunda perfecta. los tragos mundiales demasiado buenos todos.

Si un día saliendo de la oficina te entran ganas de unas alitas, pues la opción es aquí. Acompañados con apio y zanahorias (la crocancia monumental, nos dieron el secreto, pero me matan si lo digo) todo muy fresco con una salsa tártara con un sazón muy particular (delicioso) Es un lugar fantástico para un after office, una conversa amena con amigos, recomiendo reservar de jueves a sábado porque el espacio no es tan grande, lo que permite aún así cierta intimidad y la posibilidad de echar una buena conversa.

Siempre buena atención y la hamburguesa estaba AON! Cambie de mi plato usual ya que habia escuchado de las hamburguesas!

Buen lugar para una buena comida. El ambiente es muy bueno y acogedor. La selección de whisky es muy interesante!!