The Wallace

Mejor hamburguesa de la ciudad. Para mi! El servicio es excelente, puede ser porque vamos mucho y ya nos conocen. El ambiente relax. Lo recomiendo.

Fuimos un grupo de 3 con mesa reservada, que recomiendo porque el sitio es pequeño y parece tener buen movimiento. En general pasamos un buen rato, el ambiente es acogedor y el volumen de la música nos permitió tener una conversación amena sin sentir que gritaba. El servicio fue bueno, los chicos amables y conocedores de su menú aunque no le doy las 5 estrellas porque: luego que se fue el chico que inicio el servicio, los que lo reemplazaron no estuvieron pendientes de servirnos agua, 2do pedimos tragos en happy hour y luego notamos que los cobraron a precio normal y para mi eso está como parte del servicio. Lamentablemente no nos percatamos hasta llegar a casa. Ahora, la comida, se pidieron las Alitas Whisky dulce bañadas, muy ricas, un buen balance de dulce y la salsa de blue cheese bien ejecutada ya aunque se sentía el blue cheese, no era abrumador. Luego se pidió el Mac & Cheese y los Fish and Chips que es el plato estrella de la casa, bien hechos, buen balance de sabores y porciones generosas. Aquí va la causa de las 4 estrellas: El Postre! Nos sugirieron un trío y el chico lo describió tan bien que lo pedimos pero al llegar eran 3 cucharitas con lo que pareciera solo topppings y un mini crème brule. Ni la presentación, ni los sabores nos mataron, fue más bien desilusionante, carecía de substancia y textura.

Es un sitio acogedor, buen menú, música y atención. excelente lugar para despejarse luego de un día de trabajo, para una conversación de negocios o para compartir con alguien especial.

qué lugar tan mágico es The Wallace. Buena comida, ambiente, todo es único. sus dip de corvina y Mac and cheese son de muerte lenta. Es mi pub favorito de la ciudad.

Me imagine que el lugar era más grande pero estaba bien, solo que al llegar estaba un poco ruidoso y debimos esperar una mesa vacía. La comida y el servido fueron excelente, una opción diferente de comer algo distinto.