The Wallace

me encantó el servicio y la comida y bebidas GF 10 de 10 (amo que incluso tengan cerveza libre de gluten). Lo único negativo fue que hacía mucho calor, no se si el aire acondicionado estaba dañado o que pero eso fue lo que no hizo que calificara mejor el ambiente.

Fui a The Wallace Pub & Kitchen buscando comida estilo pub británico y la experiencia fue muy buena. El fish and chips fue uno de los puntos altos. La cobertura estaba bastante crocante y diferente a la típica que se consigue en otros lugares. Bien dorada, nada grasosa y el pescado jugoso por dentro. Porción generosa, ideal para compartir. Las salchichas con puré y cebolla (bangers & mash) estuvieron excelentes. Buen sellado, jugosas y con mucho sabor. El puré muy cremoso y la salsa de cebolla le da un balance perfecto. Es un plato contundente y reconfortante. El emparedado de roast beef también destacó. El pan muy bueno, crujiente por fuera y suave por dentro. La carne jugosa y bien acompañada con su gravy para mojar. Para tomar, una Grimbergen Blonde bien fría, que combinó muy bien con los platos. En general, buenas porciones, comida bien ejecutada y ambiente agradable. Una opción recomendable si buscas comida tipo pub en Panamá.

La experiencia fue muy buena. El ambiente estilo pub escocés, con madera y luces cálidas, lo hace acogedor y perfecto para compartir. Pedimos el fish and chips, crujiente y bien logrado, y la Wallace Chicken, jugosa y con una salsa cremosa deliciosa. Buena atención y servicio ágil. Un lugar para volver.

Me gusta, nunca defrauda, buen ambiente, tra quilo y servicio 10/10, lo mejor es que siempre vas a encontrar el mismo sabor de la última vez.

Always a great experience! Bar is awesome, staff friendly and usually attentive, food - WOW! This system is requiring me to write more than I want to write -