The Dining Room At American Trade Hotel

El mejor ambiente, con comida buena. El hummus muy bueno, y los cebiches de cobia y el pulpo deliciosos. De platos principales la Cobia y Corvina estuvieron muy buenos. Los postres no llenaron expectativas (crema catalana). Pueden todavía elevar más el nivel de la cocina. El servicio fue amable pero estuvo muy demorado.

El lugar arquitectonicamente es impresionante, esta diseñado con un gusto impecable. El ambiente te remonta al Panamá elegante de principios de siglo. El servicio es bueno, la gente es amable y se esfuerzan por servirte bien, asumo que el espacio motivaría a cualquiera a dar la extra milla. La comida es buena, tanto para cenar, picar con tragos o hasta desayunar. El Pulpo al carbón esta bueno, igual la hamburguesa, aunque en mi caso el queso gorgonzola se robo todo el protagonismo, pero aparte de eso es buena hamburguesa. Hay unos patacones con puerco que son muy buenos. Ensaladas ricas. Los precios son un poco elevados, y hay que tener cuidado con los vinos de la casa por copa, son mas caros de lo que esperas, esa puede ser una sorpresa desagradable al final de una velada especial.

Lugar muy bonito, pero la comida y el servicio deben mejorar. Los que atienden tratan de ser amables porque los deben haber entrenado para eso pero no les sale natural y se muestran impacientes, demoran en traer la comida, te dejan sin agua, les pides algo y se les olvida y nunca lo hacen, si quieres algo especifico te dicen que no se puede, un grupo quería conocer el hotel y les contestaron que hicieran los que les de la gana pero rápidamente corrigió a pueden hacerlo si quieren, francamente al personal hay que repararles duro el entrenamiento. Hay platos muy ricos y otros mediocres. Ojala mejoren, el lugar es precioso.

Para se un hotel como el American Trade me esperaba mejor. La hamburguesa estaba OK. El mecero me trajo las papas con trufa sin trufas tuve que enviarlo dos veces a que me lo agregara. La pasta de mi esposa si estaba buena. Hace falta algo más interesante en su menú.

Es un lugar lindísimo para empezar, tiene valet de cortesía con el consumo. Sólo puedo hablar por los desayunos pero son deliciosos platos típicos panameños alzados a su máxima expresión. Ojaldre con huevos pechados y salsa holandesa, el croissant de chocolate crocante y dulce.