The Dining Room At American Trade Hotel

Gran ambiente y atento servicio. Mucha demora en traer platos y mi atun sellado llego frio. Luego lo recalentaron y empeoro.

Fuimos un domingo al brunch, ok tienen open mimosas por 15 no esta nada mal, y este domingo ya tenian los especiales de navidad, era la primera vez que ibamos eran clasicos de brunch como huevos bennedict, pancakes y chicken and waffles, de increible calidad de entrada pedimos una torrejitas de maiz con camarones fuera de este mundo! Y de plato fuerte unos huevos benedectinos, el sevicio es muy bueno siempre super amables y atentos en cada momento a nuestra mesa aunque estaba el lugar lleno.

es una maravillosa opción para desayunar muy rico y disfrutar una arquitectura muy bella, adicionalmente el personal es muy servicial. Lo recomiendo 1000%.

Me encantó nuestra experiencia en The Dining Room. El servicio fue muy bueno y la comida espectacular. Lo único que siento que estuvo flojo fue la bebida. Me tomé una limonada de fresa, que realmente casi que no sabía a nada, por lo tanto, el precio para esa bebida me pareció realmente exagerado (B/.7.00), pero fuera de eso, las porciones de las comidas es bien generosa y el sabor, frescura, calidad y presentación, son buenísimas. Sin dudas regresaré.

Went for breakfast a few days ago, and lunch a few days before that.  This review covers both. I must admit that I’m surprised at the low reviews.  That’s not to say it deserves more, but for once I see reviews that actually portray a restaurant as needing some improvement The room is comfortable, large, and bright, with comfortable space between the tables.  The food both visits was good, but could have been much better.  Chefs, take note:  Seasoning ingredients with salt and pepper is a common prep task commonly used to season and enhance flavors.  You may want to consider it.  The food would have gotten a full additional star from me had there been any hint of seasoning.  The octopus salad was memorable for the lovely texture and interesting side salad, and also for its $18 price for 2 small pieces of tentacle.  The burger would have been excellent had it been seasoned.  My omelet at breakfast was nicely cooked, but unfortunately completely unseasoned, as was the side hojaldre.  My wife’s bacon & eggs were OK, but a place called The American Trade Hotel should know what over easy eggs are.  And the $5 or $6 glass of “freshly squeezed grapefruit juice” ($5 in the menu, $6 on my bill) was obviously diluted with at least 25% water.  The waiter was indifferent to my comments about seasoning, diluted grapefruit juice, and in general.  All that said, I’d go back for the good quality ingredients and nice looking room.  Hopefully they work out the kinks and become a solid 4* restaurant.