🇿🇦 Ayer fui por primera vez a este restaurante de gastronomía sudafricana, para usar un voucher de una oferta.
🦪 De entrada, pedimos unos 𝗠𝗲𝗷𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗮𝗹 𝗔𝗷𝗶𝗹𝗹𝗼. Estaban cubiertos en una especie de salsa bechamel que tenía ajo, limón, mantequilla y paprika. Los acompañan con unas rebanadas de pan tostado. Excelente sabor de la salsa. Sería perfecta para agregarla sobre un plato de pasta.
🍔 Dos platos fuertes. El primero, un 𝗡𝗲𝘄 𝗞𝗼𝗯𝗲 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿. Contiene carne de res kobe, lechuga, tomate, cebolla y salsa especial. La sirven abierta, con aros de cebolla y un acompañamiento a elección. La pedí con camote frito. La carne estaba bien suave, bien cocida y los acompañamientos me gustaron.
🍕 El siguiente plato, una 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗕𝗶𝗴 𝗙𝗶𝘃𝗲. Contiene carne molida con ajo, carne de costilla, pollo, tocino y pepperoni, y encima unas hojitas de albahaca. La masa es delgada y bien tostadita. Sencillamente deliciosa. Para los dos platos nos sirvieron tres platitos, uno con ajo picado, otro con pepinillos picados y el tercero con queso parmesano.
🍹 Para tomar, una 𝗖𝗮𝗶𝗽𝗶𝗿𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗮𝗰𝘂𝘆𝗮́ y un 𝗔𝗺𝗮𝗿𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗦𝗼𝘂𝗿. Debo resaltar que el "sour" no lo tienen en el menú de cócteles, pero Naomi, la chica que nos atendió y que de paso prepara los cócteles, aceptó buscar la receta por internet y preparar el amaretto. Lo hizo por primera vez y le quedó muy bien. La felicito por su disposición en prepararlo.
👩🏻💼 Excelente atención por parte de Ana, Naomi y otra de las chicas del restaurante. Nos hizo sentir a gusto.
🏠 Ocupan la misma casa que anteriormente era un restaurante italiano. El ambiente es pequeño, pero acogedor.
✅ Es visitado por varios turistas. Y lo recomiendo ampliamente, para probar opciones diferentes. Espero tener la oportunidad de volver a visitar este lugar.
