Tallarines 3

Si eres de los que le gusta experimentar y no comer lo mismo siempre, este es buen spot. Tú haces tu propio plato escogiendo las proteínas, vegetales, fideos (o no) y extras que se te antojen y pagas por el peso. Elijes tu caldo y listo, tienes tu sopa a tu gusto. Es bien divertido, aunque medio difícil para antojosas como yo, porque hay mucha variedad para escoger.

Es una experiencia de sirve lo que desees y después mira como lo acabas, he escojido varias carnes y varias partes de animales difíciles de encontrar en restaurantes, hojas orientales y fideos de avena algo que no había probado en una sopa sin picante; bueno espero algún día probar el nivel máximo de 🌶️🌶️🌶️

Ambiente: Es justo calificarlo como Bueno ya que no es un concepto de lujo, ni fancy ni para taquillar. Es una experiencia original estilo asiático, es limpio, bien climatizado, buena iluminación, buen olor y con todo su encanto oriental. Los ingredientes los escoje uno mismo con unas pinzas y vas llenando un bowl con lo que quieres luego lo pesan, primero los vegetales y luego las carnes, te dan el costo y lo mandan a cocinar. Sale un plato enorme de ramen, que la verdad es el mejor sabor para mi hasta ahora, simplemente increíble. El precio también me parece bien y vale la calidad. La variedad de ingredientes para elegir es muy amplia, saludable y para probar muchos sabores y texturas. Todo fresco y bien presentado.

Es por peso, así que el precio puede variar yo diría que entre 11 a 15 dolares por sopa, es realmente delicioso si sabes como prepararlo, es self service pero la atención también es muy amable.

Este sistema de “auto servicio” es muy autentico, el modelo de negocio es fantástico y asegura una experiencia única. Venimos para almuerzo, con buen apetito, la comida se veía fresca, el servicio estuvo bueno y el tiempo de preparación de nuestra sopa estuvo aceptable. La relación precio calidad es excelente, $13 por una auténtica sopa Cantonesa lo vale por completo. No hace falta gastar en bebida puesto que el té es cortesía. Volveré!