T.G.I. Friday's (Marbella)

Restaurante de comida "americana" que ha descuidado bastante la calidad. Con un poco de supervisión, podrían no depender tanto del aceite caliente. Los almuerzos ejecutivos son aceptables pero la atención es bastante regular. Me parece que haciendo una re ingeniería de procesos mejorarían mucho.

Soy cliente desde que iniciaron operaciones en Panama. La comida es buena, y lo recomiendo si lo que buscas es un ambiente relajado donde comer algo sencillo y un par de cocteles con amigas. Sin embargo ha visto como en los últimos meses han disminuido las porciones en especial para llevar. El filete mignon no vale su precio y los chicken fingers cada vez mas pequeños.

La atención es realmente pobre, para una comida que no tiene nada de especial y que se tardan alrededor de 30-35 min en servir, tiempo suficiente para que solo ansíes que llegue tu plato para irte. Está lleno de personas que trabajan a los alrededores, deberían considerar agregar un menú ejecutivo.

Desde pequeño he ido a este Fridays (es de los mas viejos en Panamá) y la verdad nunca me ha ido mal. Siempre la comida es deliciosa, el ambiente bien placentero y el servicio bueno en general. Fui con los viejos y pedimos buffalo wings de entrada. De plato fuerte pedimos chipotle yucatan chicken salad, chicken spinach stacked y frijitas whiskey-glaze blaze. Todo estuvo exquisito. Cero quejas. Definitivamente lo recomiendo. Lo unico es que no hay muchos estacionamientos para lo amplio que es el restaurante.

Tengo sentimientos encontrados con este restaurante. Creo que hasta me dolió ponerle "muy buena" a la comida porque siento que la gran mayoría de las cosas solo las calientan en el momento y que todo está congelado, pero de que es buena, es muy muy buena. Para entrada, las potato skins son riquísimas, al igual que los boneless buffalo wings. A los chicken fingers no se los gana nadie, especialmente untados del honey mustard que trae el plato. Las papitas fritas tambi;en son muy ricas, con un poco de pimienta más de lo normal, pero eso juega a su favor. El oreo madness es indiscutiblemente bueno, creo que no conozco a nadie que no le guste. (son dos galletas de oreo con helado adentro y bañado en caramelo y chocolate). Eso sí, así como la comida es de rica el servicio (la mayoría del tiempo) es de malo. Se demoran siglos en traerte menú, agua, comida, y cuando estás en grupos mayores a 3 muchas veces me han confundido la orden. En la hora de almuerzo, happy hour, y los fines de semana se pone peor la cosa porque está llenísimo, pero bueno, precios que hay que pagar por lo rica que es la comida. El ambiente para hh es bueno, los precios para tragos a esa hora están super buenos, aparte de eso, me parece que han subido demasiado los precios. Tenía rato de no ir y creo que no volveré en buen tiempo, hasta que quiera pecar nuevamente (este lugar no es para hacer dieta), de éste tipo de comida (pub fare) es de los mejores que hay.