Sushi Market es una de las mejores opciones japonesas de la ciudad, su encanto sin duda es haber tropicalizado la comida japonesa con tan buena ejecución y talento que hasta a los japoneses lograron enamorar. La sushi pizza y la ensalada Neptuno siguen siendo para mí las mejores entradas de este sitio, el pescado siempre muy fresco y los aderezos deliciosos y en la cantidad justa para saborizar bien sin empalagar. En cuanto a los roles, hay varios recomendados: el Alaska siempre será un buen clásico de Sushi Market; el 3er motor, el Canal de Panamá, el Atrévete son para mí los mejores, con muy buen tamaño y sabor. Algo que creo que nadie sabe de este sitio es que quizás los teppan yakis sean una de sus especialidades, el de langostinos y el da carne son realmente deliciosos. En cuanto a los postres, realmente es en lo que menos se destacan, espero que un día le pongan un poco más de cariño a esta parte de la carta.
