Sushi Market (San Francisco Calle 66)

Me gustaron los rolls, especialmente Canal de Panamá. Muy buen ambiente, aunque las mesas están algo apiñadas y es dificil el acceso cuando está lleno. El servicio le bajo puntos porque aunque trajeron la comida rápido, demoraron para traer agua y la cuenta debido a que el lugar se llenó un tanto. Necesitan más meseros. El Crazy Kian (creo que se llama así) tambien muy bueno. Mi queja es con el servicio que no es constante. Aparte de eso buena la comida, especialmente los rolls.

La sushi pizza es muy buen y los vegetales tempura son una excelente opción para compartir. El ambiente es bueno, el lugar es limpio y tienen un muy buen servicio.

Tiene un ambiente agradable aunque no tienen suficiente personal para atender cuando está muy lleno. Tienen muy buena variedad de sus historias y muy frescos, buena opción al buscar rolls que salgan de lo común.

La verdad en ocasiones previas me había sorprendido su sushi del canal de Panamá, pero definitivamente no volveré a pedir su plato de langostinos tempura pues estaba anegado en salsa Teriyaki, Los vegetales en vez de tempura eran "agura", un término que me permitido inventar que significa que estaban extremadamente aguados. Por otro lado debo decir que Yakisoba con salmón estaba bastante aceptable pero una vez más la salsa Teriyaki me la pusieron hasta en la factura para llevarme a la casa. El sushi Cause Way, tenía muy buen sabor y la anguila estabas tan deliciosa pero les recomiendo hacer menos uso del queso crema. Adicional les recomiendo tomar en cuenta lo siguiente: si los comensales eligen platos fríos ( sushi) y platos calientes (algo complicados como tempura u otros no listos en un tiempo corto), servir el sushi primero.

Un buen restaurante de sushi con una gran cantidad de opciones en el menú. Sin embargo, en el menú de rollo, demasiados rollos tenían el queso crema en ellos. El queso crema parece ser una moda en muchos restaurantes de sushi en Panamá. Es bueno tener en 2 o 3 rollos, pero el exceso es arruinar el sabor. El servicio es eficiente, pero no cálido y acogedor. Da una sensación de que los camareros están haciendo el trabajo porque deben hacerlo, no porque les gusta su trabajo.