Stizzoli (12 de Octubre)

Tiempo sin visitar un buen restaurante como este.. Cuento mi experiencia donde uno de los dueños italiano el señor con mucho gusto y entusiasmo me explico el menú y las diferentes opciones lo cual me pareció espectacular tiempo sin recibir una atención tan buena. La pizza que probé "Al Paradiso" de otro mundo la mejor pizza de Panamá hasta ahora ingredientes de primer mundo y fresquísimos, fui con mi pareja y le fascino el lugar la comida y la atención de igual manera. Puntuación perfecta quizás esa noche todo se dio en el restaurante pero excelente vale lo que cuesta. 120% recomendado.

Las pizzas EXECELENTES! Masa delgada y crujiente. Los ingredientes perfectamente combinan entre si. Ambiente familiar. El servicio muy atento. Lo único de lo cual podría tener una pequeña queja: la cerveza que pedí no estaba lo suficientemente fría para mi gusto. De resto, sin desperdicio. Volvería sin duda.

En mi humilde y criticona opinión, es el mejor restaurante italiano del momento pero..... Los crostini necesitan más pasión, las pastas muy buenas, las pizzas también pero Brava se los lleva. el tiramisú es tan bueno como el que hago en casa y eso es mucho decir... ejem.... los calzone de Ferrero... wow...! Este restaurante pudo haber tenido una mejor ubicación más poética, pero es fácil estacionar. la decoración podría prescindir de los cuadros de los amigos de los dueños hasta que aprendan a pintar bien. Hoy ando especialmente criticón pero el resumen es que Stizzoli es la mejor opción italiana hoy por hoy, pero puede mejora.

Excelente sugerencias del Chef, hay platos que no estan en el menu, pedimos Tagliatelle tartufo al capesante, que es pasta con crema de trufas, conchuelas, hongos y tomate cherry. Delicioso!

Fresca y autentica comida Italiana. Tienen horno de leñas para sus pizzas. Recomiendo el rissoto fruti di mare y los raviolones de Salmon.