So Hot (Centennial)

Excelente comida y servicio, fuimos con un amigo que se iba del país y quedó encantado con el lugar. No solo vives una gran experiencia al hacer la comida tu mismo sino que también te explican el tiempo de cocción de cada platillo, además que el lugar es muy bonito.

Muy diferente esta comida uno mismo se la cocina, te la sirven cruda y en el salón que tienes reservado en el medio de la mesa están unas bandejas con agua caliente de vapor introduces tú mismo la comida y se cocina. El toque que le da sabor a la comida son las diferentes salsas que puedes colocar en una tacita y todas sus salsas son deliciosa

Hace meses que no comento, no quiere decir que no la haya visitado. Unos de los hot pots que más frecuento. Por lo conveniente que son las mesas y tiene una gama variada de cortes de carne, el único detalle que siento que la sopa me sabe a cada vez más a agua con consomé.

Tuvimos una buena recibida, aunque el local no estaba lleno. Nos atendieron a oenas llegamos y encendieron la estufa allí y nos hecharon el agua para la sopa, nos indicaron el tiempo que hay que dejar la comida dentro de la sopa y con eso logramos disfrutar. Luego de un rato nos volvieron a hechar más liquido para la sopa y quedó muy bien.

Primera visita para degustar el sazón de la cocina del norte de China. Una experiencia culinaria distinta, divertida y deliciosa. Para cena de sábado: Fideos shiratake, tofu frito, hongos Enoki, raíz de loto, rollos de carne, costilla de puerco y camarones. Ingredientes bañados en: caldo de hueso de Chao Shan y caldo picante de Chong Quing (mi favorito). Full recomendado para ir con amigos o en familia. Muy buena atención y un ambiente agradable. Si desean reservar los salones privados con Karaoke, debe ser muy temprano, pues se llenan rápido.