Siete Mares

Como de costumbre bien. Los langostinos Panko en salsa de limón y hierba buena deliciosos. El T bone stake probado por benevolencia de mi esposa, excelente. La langosta en salsa de camarones un poco pasada en cocimiento ergo durita y cauchosa. El rissoto regular tirando a regular. Mi fiel uvita verdejo no nos abandonó.

Como siempre el lugar llena mis expectativas. Elegantio, limpio,buen servicio y música viva de piano. La comida que fue probada el lenguado con salsa de langosta, el mero a la plancha con hongos, la corvina en mantequilla negra y el mero en salsa de albahaca todos muy bien logrados. Mi único mensaje al Chef es que vale la pena presentar los platos con algo de colores. Todos estaban anémicos. Pálidos. Le recuerdo que la primera fase de la digestión comienza por los ojos. ¡Adornos mi querido cocinero!

Otra vez quedo satisfecho con los servicios de este restaurante que nunca me ha decepcionado. Desde el Valet Parking, los meseros, el Maitre d´, la comida y la música suave de piano. Todos apropiadamente vestidos. Limpio. Elegante. Cómodas sillas. Vinos de todos los precios. Logré probar el Mero en salsa de Albahaca y el Bacalao a la Portuguesa. Ambos muy buenos. Es uno de los lugarcitos que crónicamente visito.

Uno de mis restaurantes favoritos. Volví ayer. El Atún con dos mostazas estuvo delicioso. La música como de costumbre agradable. El servicio bueno y los vinos a buen precio. El Protos Verdejo no decepcionó. Nunca me falla en lo que se refiere a costo beneficio. Cuando planifico una salida a cenar y no me quiero arriesgar es uno de los restaurantes que nunca disminuye mis expectativas.

Soy fiel a este restaurante que nunca falla. Con mi esposa invitamos a dos nietos pequeños. Contrario a los mariscos y pescados que son mi elección, mis nietos pidieron muy a mi pesar espaguetis. Casi los mato. Pues bien, el mesero super atento se los trajo. Mi filete de mero en salsa verde acompañado por un vinito blanco por copas estuvo delicioso. Mis acompañantes estuvieron contentos, les gustó el muro de agua corriente, la música del piano, el esqueleto del bote en el techo y ahhhh ... su pasta.