Saril Kitchen And Lounge

Un restaurante en plena Avenida Balboa. Comida de muy alto nivel, un enfoque diferente a la comida con raices panameña. La atención del personal es muy buena. Excelente restaurante para una velada romántica.

Tuve el deleite de disfrutar de una experiencia en vivo junto con el mismo Chef Victor Gonzalez, un chef local joven y con mucha experiencia. Tienen una propuesta increíble donde fusionan muchos sabores, dentro del menú degustación probamos el cebiche con leche de tigre, crema de coco y sorbete de maracuya, la causa de platano y el pulpo con las papas perfectas, todo estuvo delicioso y han sido de las mejores propuestas en entradas que he tenido. En plato fuerte probamos la corvina, el bellypork y el pargo, los platos estuvieron deliciosos! La presentación, las porciones y los acompañamientos fueron increíbles. La carta de tragos está muy interesante y también combinan y fusionan sabores, en ambiente y servicio estuvieron a la altura y atentos a cada detalle todo el tiempo. En general la experiencia fue maravillosa y de seguro volveré.

La atención es excelente, personal súper calificado y atento, conocen los platos y están atentos a los clientes, de verdad hacen la diferencia sobretodo porque son panameños y como todos sabemos no es normal que nos atiendan bien los nacionales. Lamentablemente es lo único que hay para destacar. Pedimos brochetas de pollo y pie APC, fueron lo único que disfrutamos de la cena; los platos fueron unos chips de pescado bastante grasosos y un short rib increíblemente ácido que hubo que devolver y cambiar por un pollo... con culantro... bastante malo y a mi parecer crudo. Los helados son buenos. No volvemos ni lo recomendamos.

Dos menús en uno solo, deben visitarlo. Interesante! Probamos de ambos, buenas porciones, presentación y sabor! Probamos el atún, el filete y la corvina.

El menú es un poco limitado, la atención es excelente, el lugar es un poco oscuro y en la mesa donde estábamos hacía calor.