Romero Cocina Artesanal

siempre quise conocer Romero por toda la propuesta gastronómica que veía en redes. fui a visitarlos por vez primera y me pareció buena. tiene un ambiente elegante y muy bonito. en cuanto a sus comidas siento que si estaba bien sin embargo a mi parecer pueden optimizar un poco más los sabores. La pizza me gustó porque estaba sumamente delgada y tostada y generalmente me gusta así, pedí la de mariscos y la disfruté mucho porque me pareció que estaba en su punto, la ensalada estaba regular y la pasta ripiena Tortellini sí que estaba rica y muy recomendad. tiene buen estacionamiento , el servicio a pesar que bueno si bastante lento y solo éramos dos. Al final uno de los encargados me dijo que ofrecían diferentes propuestas de menú en fines de semana, por lo que volveré pronto a probar los huevos benedictinos y más de sus recetas.

Espectacular el lugar, el brunch está increíble.. es muy variado pero la calidad y presentación hacen que sea en este momento el mejor brunch de Panama. la variedad y creatividad en los Bowls está a otro nivel . 100% Recomendado.

Romero es de esos restaurantes panameños que saben cómo conquistar desde la primera impresión: ambiente cálido, servicio atento y una carta bastante variada. Todo está cuidado al detalle para que la experiencia se sienta especial sin dejar de ser cercana. Mi favorito de la noche fue el queso brie hojaldrado, una entrada que logra el balance perfecto entre lo crujiente por fuera y lo cremoso por dentro, acompañada de contrastes que realzan su sabor. Es de esos platos que hacen que quieras regresar solo para volver a probarlo.

Excelente lugar, muy bien capacitados los meseros, me encanta la barra de bebidas y cocteles, han mejorado la velocidad de despacho de la comida, y el servicio, recomendado.

Empece con la entrada de carpaccio de salmon y la verdad que estaba fresco y de calidad, luego el pulpo vino con muy buena presentación, buen sabor, y la pasta con frutos del mar estaba bastante buena, la recomendación del mesero con el vino fue buena y el servicio adecuado, un sauvignon blanc australiano buena opción.