Romero Cocina Artesanal

Es un encantador restaurante que destaca por su auténtica cocina italiana. Ofrece pastas frescas, pizzas y un ambiente acogedor. Ideal para quienes buscan sabores tradicionales y una experiencia culinaria memorable.

Ubicado en una zona céntrica, Romero goza de una excelente ubicación que facilita el acceso, con la conveniencia del servicio de valet parking, aunque este tiene un costo de $3 sin importar el consumo en el restaurante. La primera impresión del lugar es sorprendente: el restaurante es amplio, con una decoración que deslumbra y crea una atmósfera cautivadora. En cuanto a la atención, al principio sentimos cierta presión por parte del personal para ordenar bebidas, lo cual fue bastante incómodo, pero dentro de todo, el servicio fue atento y cordial. En lo que respecta a la comida, Romero no decepciona: cada plato estuvo bien presentado y delicioso! Destacamos especialmente el risotto trufado, que fue sin duda el favorito de la mesa. No obstante, la experiencia con los postres fue menos satisfactoria. Lamentablemente, los dos postres que pedimos demoraron muchísimo en llegar y, a pesar de la espera, no cumplieron con nuestras expectativas.

Fuimos invitados a un Soft Opening por uno de los accionistas del restaurante Romero. Muy agradable y amplio ambiente. Tiene estacionamiento techado gratis y con vigilancia. La atención de los meseros espectacular. Pedimos una degustación de los siguientes platos: La Burrata Fiori, La Cacerola di Mare (pulpo a la parrilla), La cacerola de Polpettes al horno ( albóndigas italianas ), La pizza ibérica ( # 1 pizza Choice ), la pizza marinera, la pizza san marzano di carciofi. La masa de las pizza es única en Panamá, súper delgada y crujiente. El postre fue un Brownie con helado de vainilla y un café Affogato. Toda la comida estaba extraordinaria. Volveremos a probar las pastas. se recomienda ampliamente.

Fuimos por la cercania a nuestro apartamento y nos encontramos con una linda sorpresa. El lugar es ampleo y muy bien decoraco. El personal es muy amable y servicial pero lo mejor es la comida. Pedimos una pizza y dos pastas. Todo muy bueno. Las combinaciones de las pizza son una mezcla de tradicional con un toque diferente. La masa es delgada y tiene un sabor peculiar. Creo que la deben fermentar por lo menos 18 horas. La pasta estaba excepcional!!! Seguro vamos a regresar a seguir probando los platos.

Fuimos un grupo de 5 personas para probar este nuevo restaurante. El servicio fue excelente! Muy buena atención departe de los emsweros. La comida estaba ok. Pedimos varias platos para probar.