Fuimos un sábado a la noche y coincidió con una "Pollada Bailable" que me explican es una especie de parkin peruano con pollo asado y cerveza. Ordenamos un ceviche frito y miento si no es el mejor que he probado en mi vida, pescado fresco rebozado crujiente con sus plumas de cebolla morada. Me gustó que no lleva la leche de tigre que tiende a humedecer el pescado. Había cebolla frita en el plato muy rica y para nada grasosa. El cubetazo de cerveza nacional súper fría hizo maravillas en el maridaje. Probamos el pollo asado, protagonista de la fiesta y estuvo muy bueno, cocido a perfección y sazonado al estilo peruano con ingredientes para mí desconocidos pero muy buenos. Vino en cama de ensalada de repollo y zanahoria con papas asadas. Comida sencilla a buen precio y muy bien ejecutada. Ambiente festivo que amenizó una asociación de jóvenes peruanos con sus bailes y música autóctona. Tenían un VJ de karaoke muy bueno para arranque en grupo... lamentable que el carro quedó ahumado y cubierto de grasa de la BBQ. Hay que probar todo el menú, merece otra visita...
