Fuimos a Primavera Rooftop y la verdad es que pasamos una noche agradable. El ambiente me gustó bastante; tienen DJ en vivo, pero la música está a un volumen que permite conversar sin tener que gritarle a la persona de al lado, algo que no siempre pasa en este tipo de lugares. La atención fue muy buena. Nuestra mesera estuvo pendiente toda la noche, recogiendo platos, manteniendo la mesa ordenada y asegurándose de que no nos faltara nada. De tomar pedimos un Moscow Mule y una margarita Maldita Primavera. Ambos cócteles estaban muy ricos y con buena presencia de licor sin ser excesivos. Definitivamente los volverÃa a pedir. Para compartir probamos los siumais de ribeye, que estaban ricos y con buen sabor; los sliders con la salsa que tenÃa un toque dulce muy balanceado y las ostras gratinadas. Estas últimas estaban buenas, aunque para mi gusto el queso terminaba siendo el protagonista y opacaba un poco el sabor de la ostra. De plato fuerte pedimos un spicy tuna roll y un ribeye con papas fritas. El roll estaba bien, aunque el picante era bastante suave. La carne, por otro lado, estaba tierna, jugosa y muy bien cocida. En general, me pareció un lugar agradable, con muy buen ambiente, buena atención y una propuesta gastronómica correcta. Algunas cosas me gustaron más que otras, pero en conjunto fue una buena experiencia para pasar la noche y compartir con amigos o en pareja.
