El ambiente y lugar es bonito, el personal es amable, en cuanto a la comida, el plato presenta una buena propuesta visual: la pasta está bien servida, con una cama generosa de rúcula fresca y toques de color aportados por los ingredientes adicionales. La textura de la pasta parece correcta y el uso de queso rallado le da un acabado apetecible y elegante. En cuanto al sabor, el resultado es agradable y bien logrado, con notas bien balanceadas y una combinación de ingredientes que funciona. Sin embargo, a pesar de cumplir con lo esperado, el plato no llega a ofrecer un perfil que sorprenda o deje una impresión memorable. Es una opción correcta y disfrutable, pero sin elementos que lo hagan realmente extraordinario o distintivo dentro de su categoría.
