La Pasta by Pomodoro

Cafe Pomodoro es el pre despacho para el Wine Bar, aquí comemos para tener algo en el estomago antes de cruzar por dentro (ambos restaurantes se conectan por una terraza interna), me gusta mucho el aceite de oliva con balsámico yo siempre pido queso que te lo rayan justo delante de ti y el pan es muy bueno, las pastas están entre lo normal, nada del otro mundo con salsas muy simples es muy frecuentado por turistas y el servicio suele ser lento en algunas ocasiones. Luego descubrimos que podemos pedir platos del Caffe Pomodoro en el mismo Wine Bar.

Era de mis restaurantes favoritos pero no habia ido desde que se mudaron a su nuevo local! Y que descepcion me he llevado empezando con la atencion MALISIMAAAAA! La joven ponia caras de por que me molestas cada vez que le pediamos algo? Aparte de nunca trajo los panes, y ni hablar del agua tuvimos que pedir botellas de agua ya que nunca quiso traernos agua, la comida totalmente mala la pasta poca salsa y seca y sin sabor, triste por wue tanto han decaido.

Ahora sí les digo, no regreso! Llegamos muy entusiasmadas a comer nuestros platos favoritos; siempre pedimos la tarta de puerros (esa no falla) y había otra tarta especial del día q era de espinacas con hongos, q también estaba buenísima Pedimos una bruschetta de hongos, un pan con ajo y le pedí al mesero q si porfavor le podía pedir al chef q me hiciera unos fusilis con la salsa q usan para hacer los gnocchis a la Prette. Dicha salsa es cremosa y lleva cebollas moradas y tomates secos, le pedí q le diga q por favor se asegure q las cebollas estén bien cocinadas porque la última vez q fui, vinieron crudas. Mi hermana pidió unos capellinis en salsa siciliana y mi hija pidió unos capellinis en salsa de hongos.Dicho mesero vino a la mesa para decirme q el chef dijo q la salsa q yo pedí, era la salsa q va con los gnocchis y no con otra pasta, pero q va a hacer una excepción.... señores, llevo 20 años yendo a Pomodoro a comer lo mismo. Me pareció de muy mal gusto q me echen todo ése cuento para decirme q sí lo iban a hacer. Por qué tenían q decirme eso? Me sentí muy molesta. Nos trajeron el pan de ajo y nosotras esperando el delicioso pan de la casa y nada q lo traían.... Ah! También habíamos pedimos agua y nada q la traía; tuvimos q pedirle a una mesera q andaba por ahí q nos diera agua por que nuestro mesero brillaba por su ausencia. Cuándo finalmente apareció,le pedimos el pan y nos dijo q si queríamos el pan aunque ya pedimos pan con ajo, le dijimos q claro q lo queríamos. A mi hija le gusta mezclar queso parmesano con la salsita de balsámico q te ponen con el pan, así q nos preguntó q si queríamos el queso molido o en pedazos, ella lo quiso molido y yo le dije q yo se lo aceptaba en un pedazo. Le trajo el queso rayado a mi hija y yo espera q espera por el mío; de pronto llega él con un plato con tucos de parmesano,pecanas, uvas y rebanadas de manzana; todo muy bonito, pero obviamente eso iba a tener un costo. Probé el queso, muy rico; pero no me comí más q 2 tuquitos,una pecana y algunas rebanadas de la manzana. Como sabia q lo tendría q pagar, le pregunté q cuál era el costo? Me dijo q ya va, q eso era del Wine Bar q está adjunto. Llegaron los platos fuertes; mi pasta no sabía para nada a la misma pasta q llevo toda una vida comiendo, las cebollas no eran las moradas y me pareció insípida, pero opté por no decir nada. La pasta siciliana estaba sabrosa y la pasta de mi hija vino con muy poca salsa. Al mismo tiempo q trajo la comida, trajo la bruschetta ( q era una entrada, no un plato fuerte) Le pedimos q le pidiera un poco más de salsa para mi hija y regresó diciendo q con mucho gusto le traería más salsa pero q tendríamos q pagar 5$ extras!!! Mi hija le dió su plato y le dijo q se lo llevara al chef y q le pregunte si el de verdad consideraba q había puesto la porción correspondiente a tanto capellini? También le volví a preguntar el precio del plato de queso y me dijo q estaba esperando respuesta.... y le dije, mira, así como me dijiste q la salsa iba a tener un costo adicional, así me debiste decir del plato de queso... para q yo eligiera si lo quería o no Total, llegó dela cocina con un plato nuevo para mi hija, bien de salsa, pero inexplicablemente, era spaghetti y no capellini... no comprendo... Y de ahí, más nunca vimos al mesero original.Nos rescató una muy amable mesera,ella tomó control de la situación,, nos consiguió q no nos cobraran el plato de queso y nos volvió a servir agua y fue ella quién trajo la cuenta. Cuándo llegó la cuenta, nos dimos cuenta q nos estaban cobrando 2$ por queso parmesano rayado extra. Le preguntamos q qué significaba eso, fue y preguntó y corrigieron eso, o sea me iban a cobrar el queso q te ponen sobre la pasta!!! No sé qué pasó, pero lo q sí sé es q no vuelvo a pisar Pomodoro

Estaba tan emocionada de ir a comer a Pomodoro... siempre me ha gustado y la verdad es q no sé porqué había dejado de ir... Fui sabiendo exactamente qué íbamos a pedir: tarta de puerro, pizza personal Margarita como entradas y linguini al prette de plato fuerte y eso mismo fue lo q pedi; las dos entradas estuvieron deliciosas tal y como las recordaba! Cuándo me trajeron mi pasta, a la primera mordida, me di cuenta q la cebolla morada q lleva, estaba cruda. Llamé a la mesera y le expliqué el problema; se llevó el plato y me lo trajo muy pronto y lo q pude notar es q tenía más crema. Lo probé y todavía sentí la cebolla cruda, pero mi hambre era tal, q decidí comérmela así y ya. Error garrafal!!! No pude comer más de 4 mordidas y decidí decirle a la mesera q aún estaba mal, pero q me la empacara, q yo la cocinaría en casa. Pedi hablar con el encargado y le expliqué q tenía en mi boca el sabor como si hubiera mordido una cebolla morada cruda cuándo yo conocía ése plato perfectamente y la cebolla debe estar translúcida y suave, no morada y crujiente. Cuándo llegó la cuenta, no me cobraron el plato y considero q fue lo correcto. No quiero decir q no vuelvo, pero sólo me comeré la deliciosa tarta de puerro y alguna otra pasta a no ser q vea q no esté la chef esa q era primera vez q la la veía. El postre fue in Tiramisu q también dejo mucho q desear: no sabía a café! En vez de tener café polvoreado por encima, tenía azúcar; tenía algo q se asemejaba a marshmallow, era todo menos un Tiramisu... Me duele haber tenido tan mala experiencia en un lugar q era de mis preferidos

Comida italiana sencilla con sabor a casa deliciosa y reconfortante. Mi capellini a la siciliana estaba delicioso. Los ingredientes frescos y cocidos justo el tiempo necesario.