Piano Bar Panamá

Fuimos a un evento que estaba bastante concurrido por lo que dificil calificar el servicio ya que estaban muy ocupados. Probamos la hamburguesa del burger week, estuvo ok. El ambiente agradable y elegante.

las crocketas de jamón serrano a otro nivel, la hamburguesa del burger week regular, buen servicio por parte de los meseros, tiene buen ambiente.

Me habían recomendado el lugar, pero honestamente fue una mala experiencia. el servicio fue terrible, los meseros no sabían nada del menú y no estaba pendientes de lo que necesitábamos en la mesa. La comida regular, se tardaron más de una hora en dos hamburguesas a pesas de que el lugar estaba con poca gente cuando llegamos. La música muy alta.

bello ambiente, excelente atención, la comida estaba muy sabrosa, la chistorra, croquetas de jamón serrano estaban super deliciosas, aunque pienso que a la hamburguesa le faltaba algo, no sentí la explosión de sabor, estaba buena, pero una hamburguesa más del montón.

Basados en el Burger Week, la comida no cumplió en lo absoluto con la expectativa, la descripción de la hamburguesa dice lo siguiente: “Pan Artesanal de la casa, queso Manchego, compota de cebolla caramelizada y jamón serrano, hongos salteados, baby rúgula, alioli de pimentones ahumado, carne Angus 8 oz.” Sin embargo, el sabor está desbalanceado, básicamente la hamburguesa sólo sabe a hongos, el jamón serrano no lo vi, no tenía dulzor de la compota, el queso manchego no puedo asegurar que lo tuviera, aún cuando es un sabor que comúnmente se destaca; las papas de acompañamiento estuvieron tostadas y sabrosas. La acústica del lugar no permite conversar cuando suena el piano y eventualmente se convierte en un karaoke, pero sin las facilidades para que los cantantes lean las letras, la idea no está mal, pero en la ejecución hay mucho que se puede mejorar.