El ambiente, ambientado pienso más que todo en la cultura Vietnamita pero con matices americanas modernas, ofrece un espacio pequeño pero cómodo, no creo que tradicional pero suficiente para ir a comer y sentirse cómodo. El ambiente no es tanto la experiencia principal.
Pedí de entrada unas Alitas en Salsa Tamarindo que debo decir estaban muy buenas, no puedo resaltar algo muy especial pero si estaban buenas, extremadamente calientes, así que cuidado al recibirlas. De ahí pasamos a los 2 platos fuertes Pho de Carne Salteada un caldo tradicional en lo que respecta, que consideró tiene muy buen sabor a mi paladar, equilibrado en sus ingredientes y porciones y que si bien puedo decir no se ve gigante, va permitir dar la sensación de estar lleno, cuando se acompaña de alguna entrada o de otro plató fuerte para compartir. En este caso el otro plato fuerte para compartir fue Carne Salteada con Piña, que más de decir un buen sabor, la cantidad es abismal, esto fácilmente es para 2 personas con mucha hambre 100% recomendado para 2 y la verdad buena cantidad de proteína.
Al final si me preguntan si repito Pho Vietnam puedo decir que 100% iría de vez en cuando a probar otros platos diferentes y repetir las Alitas con más cuidado.
