PAUL (Multiplaza)

De lo mejor que puedes encontrar en el mall para comer. Me he pedido un pollo rostizado que vino en una excelente presentación y aparte estaba delicioso, los vegetales en su punto. El ambiente muy agradable y no te sientes como en un centro comercial, lo cual es un excelente paréntesis en tus compras. Al final, pensé que la cuenta iba a ser carísimo pero estuvo bastante bien el precio.

Fuimos para desayuno. La decoración y ambiente muy diferente a los usuales cafés aquí en Panamá. Compre el croque mandame que estuvo buenísimo... No era demasiada comida pero estuvo completo y lleno. El pan, queso y huevo en una fusión diferente y delicioso. Mi esposa pidió croissant de salmón ahumado y le encantó.

Aunque he estado en este restaurante en varias ocasiones no lo he reseñado. Tienen un maître bastante amable y eficiente, sin embargo, tuve que llamarlo de vuelta para que alguien tomara mi pedido...ningún mesero fue a tomar mi orden! Luego de eso, el servicio fue regular. Fui para un almuerzo rápido, así que sólo pedí el plato fuerte, una bebida y café. Me decanté por la pechuga de pato en salsa de melocotón. Es una de las mejores que he comido en mi vida. Hasta más sabroso que las que he comido en el país de origen de este restaurante. Suave, con una piel crocantes y su salsa perfecta; no muy dulce. Venía acompañado de un puré de camote delicioso que no empalaga. También venía con una ensalada de tomate con arúgula y papas estilo “wedge”, que aunque no hacían armonía con lo demás, fueron bien recibidas por el hambre que tenía! En conjunto para 18 dólares, fue una ganga! Lo acompañé con una limonada de hierbas que estuvo regularsona. Para finalizar pedí un café con amareto muy bien preparado. El sabor del amareto no te cacheteaba para esconder el café. En cambio, hacían buena armonía. Su espuma perfecta! A pesar que el servicio en esta ocasión en su inicio fue muy demorado, de seguro volveré!

La verdad es un local bastante llamativo. Bonita decoración. Sin embargo, me decepcionó mucho la comida. El servicio muy lento y desatento. Los precios son altos, la comida no fue buena. El café, aunque dicen que es un grano de especialidad, estaba mal preparado y regular en cuanto a sabor (foto de ejemplo), la pizza tiene una masa crujiente y sabrosa, pero seca, sin salsa. Así que no fue muy buena elección. Como panadería es una buena opción, por la variedad y calidad, pero como restaurante está sobrevalorado.

si te gustan los macarons, aquí es donde tienes que venir a comprarlos. Tienen un menú bastante amplio para que elijas lo que realmente se te antoja. todooo es delicioso.