PAUL (Multiplaza)

Me gusta parar aquí cuando estamos de compras de tomar un descanso degustando un postre o un emparedado y un café o capuchino. El servicio es bueno y el ambiente también, propio de un local en centro comercial. Todo aquí es muy rico.

Es un buen sitio,ubicado estrategicamente en MULTIPLAZA,se destaca x la presentación de sus platos,tienen una vajilla y unos cubiertos de buena manufactura,la sazón es buena,pero tuve mala suerte con el plato escogido,fue un pulpo grillado con vegetales y papas pero el pulpo el chef se paso de calor y quedó duro y cauchoso.Sin embargo,el pan de la casa,el carpaccio de pulpo,estuvieron muy ricos y bien presentados,los demás con crepes 2 personas y corvina la otra,no hubo quejas.

El servicio no es malo,pero un poco demorado,un.carpaccio de entrada,que agregandole algo de limón,mejoró su sabor,unas pastas con pistacho y tocino,patec que estuvieron bien y lo que yo ordenè,un CORDON BLUE,según la foto en el menu,contenía Champignones que no los tuvo,queso emmental y gruyere que tampoco los sentí,jamón de pavo tampoco lo vi,total ofrecen algo y no lo cumplen completo.

Nueva visita a este Restaurante que antes en sus comienzos era exquidito,hoy no puedo decir y opinar lo mismo,me da la impresión que no tienen un buen CHEF ,las ultimas veces que he ido,he quedado decepcionado.Esta vez mi esposa escogió unas Pastas cortas a la bolognesa,poco sabor italiano,la salsa le faltaba gusto y el Parmezzano que traen le falta calidad,yo ordené unas almejas,y la verdad?Sabian a maizena o harina que utilizan para espesar.

Como ha desmejorado la atención y la calidad de la sazón y sabor de este sitio bien ubicado en Multiplaza.Hay que seleccionar mejor al personal,parece que es generalizado el problema en Panamá,salvo algunas excepciones,hemos tenido problemas en ultimas visitas.El personal ,carece de de conocimiento de lo que debe ser un.buen servicio al cliente,que está pasando?