Patagonia (San Francisco)

Excelente lugar. La carne estupenda realmente. Solo considero las guarniciones muy pobres. El servicio es espectacular siempre atento y pendiente mas no intrusivo recomiendo este restaurante para comidas o cenas de platica amena.

Las entradas. Mollejas y chorizo. Pedimos una morcilla y un chorizo pues el plato trae 2. El precio demasiado elevado para dos piezas. Pero el problema fueron las carnes han recibido tantas críticas por la baja cocción que ahora se pasan. El bife de chorizo en vez de 3/4. Estaba súper cocido. Seco. Y la colita de cuadril en vez de estar tierna y roja 1/2. Estaba a 3/4. Dios pónganse de acuerdo. Las papas fritas y el pan de la casa. Buenos. Un mesero por estar viendo por la ventana no escucho los cafés. Y los refrescos y cervezas llegaron después de las entradas. Pero de que vuelvo a ir volveré, porque la carne es deliciosa sin importar a qué término te la lleven. Solo tener precaución y hacer Incapie en los pedidos. Para que no olviden tus bebidas, o extras que pidas. .

En esta ocasión el servicio fue mucho mejor y la comida muy rica. Mis medallones a la pimienta estuvieron muy buenos, al igual que el baby new york, delmónico y la colita de cuadril. Los cuatro comensales salimos contentos con nuestra elección de carnes. Porciones generosas con muy buen sabor.

Me esperaba más de este restaurante. La atención fue muy regular, el mesero grosero y nos explicaba de mala gana los platos. Probé el chorizo y hongos de entrada que estaban bien y filete de res como plato fuerte. La carne no estuvo mala pero no fue nada especial; el tiramisú de postre muy regular. A mí parecer, hay mejores sitios para comer carne en Panamá.

Excelente ambiente y trato, están súper pendientes de la mesa y cualquier solicitud la atienden rápido y de forma amable. La comida divina, las carnes suaves y las preparan exactamente a tu gusto. Probé una creppe de manzana y ron que estaba de muerte lenta...