Patagonia (San Francisco)

muy buena y rica la comida. siempre atentos a mantener el vaso lleno de agua. el ambiente tiene buenas vibras y es elegante

Lo descubrimos por accidente, y la verdad que nos fuimos muy bien impresionados... para mi el único lugar que tenía buenas carnes en Panamá era Gaucho, pero las de Patagonia no tienen nada que pedirle, excelente cortes y cocina... Solo les recomendaría ser consistentes en los cortes, pues un día fue buena porción de mi plato favorito Asado de Tira, pero el segundo día que fui, era más asado de hueso, el corte no estuvo muy bueno, pero el de mi esposa si fue consistente con el anterior.. Muy buena atención, y me gusta que el ambiente es relajado y agradable... Sigan así...

La selección de carnes es muy buena. La entraña espectacular. Me encanta el pan de la casa. Desfortunadamente cuando visité el resturante un mesero nos cambió de mesa en la mitad de la comida para darle espacio a un grupo mas grande. No tengo mucho problema con esto, pero varios meseros empezaron a pelear abiertamente en frente nuestro por el tema de espacios y mesas. Esto nos dañó un poco la experiencia, sin embargo, la comida fue muy buena y la comida fue servida con rapidez.

La calidad de la Carnes es espectacular y sobre todo siempre de calidad de exportación, las entradas riquísimas y sobre todo los vegetales a la parrilla y los espárragos riquísimos y ni q decir de la Atención en el servicio, muy recomendado a todos.

Este restaurante se ha vuelto un favorito en carnes, en especial la entrada de sweetbread + morcilla es inmejorable, siempre lo recomiendo y lo considero una forma de ver si el rest sabe de carnes o no, el sweetbread cuando no esta en su punto, sabe a tierra. De ahi, mis carnes favoritas en orden: delmonico, colita de cuadril y entraña. Todas muy ricas y mucho sabor, en su punto, por lo general las pido entre termino medio a 3/4 pues es donde mejor sabor tienen. Para carnes, este es el Restaurante!