Pastissima (Casco Antiguo)

En esta ocasión visité el Restaurante Pastissima del Casco Antiguo, puedo mencionar que el local es acogedor y la atención es buena. El día que los visitamos, no tenían gran parte del Menú, por esta razón no le puedo dar las estrellas. En este Pastissima no ofrecen el pan de cortesía al llegar, cómo el Pastissina de Condado del Rey, restaurante que he visitado y me encanta. Pedimos las pastas del menú y todas fueron ricas, al igual que el carpaccio de entrada y la sangría. Los precios son acordes a su calidad.

Ayer llevé a mis peregrinos JMJ2019 que venían de Ciudad de México y Maryland EU. La cena de despedida estuvo compuesta por las entradas: almejas al ajillo y brochetas. De plato fuerte se pidió spagettini con mariscos, raviolis, filete parmesano, spagettini con salsa pomodoro y albahaca. Se ordenaron las limonadas de coco. Todo muy delicioso y el postre tiramiso y pancota. Excelente servicio y ideal para la ocasión.

Este es de mis restaurantes favoritos, la comida italiana que ofrece este lugar es excelente el ambiente también lo es y la atención es muy buena.

Tienen los raviolis de ricotta más increíbles que me he comido en Panamá. El lugar es pequeño, acogedor y muy cómodo. su servicio es impecable, Gabriel nos atendió con muchísimo profesionalismo. lo único malo son los postres. Si eres el chef de Pastissima, por favor cámbialos 🙏🏻

En medio del Casco Antiguo, no tiene valet parking (al menos en weekdays). Decoración sencilla pero muy acogedora y tiene una linda vista a la plaza. La comida es generosa en sus porciones y sabor. Pedimos un antipasto y burrata de entrada que resultaron enormes para compartir entre 4 personas. De principal se pidieron diversas pastas, la mia con langostinos al oleo estuvo deliciosa. La atención fue muy amable, pero les falta el conocimiento formal del servicio, cosas básicas como retirar los platos una vez todos han terminado, preguntar antes de retirar, servir por el lado adecuado, no cruzar el brazo delante de los comensales. Ir formando un buen maitre que organice al equipo.