Palacio Lung Fung

This is one of the best Chinese restaurant in town. The food is great. The Chinese breakfast is a must.

Siempre la mejor opción para desayunar, abren temprano 6:30 y como tiene tanto movimiento todo es fresco. Mis favoritos siumai, costillitas, yeeshikao, hakao, chichonfan de puerco, hampao, la verdad todo!

Mi desayuno favorito, siumai, yichicao, chichonfan, wotip, jacao, pie de manzanas, wanton de camarones. Siempre esta lleno, lo cual indica que comes fresco, el servicio es de los mejores

Repitiendo esta ya tradicional experiencia del desayuno Dim Sum, que consiste en pequeñas porciones, la mayoría al vapor y algunas fritas, servidas en recipientes metálicos (acá difieren de las conocidas canastillas de bambú) que son llevados hasta cada mesa en carritos jalados por los mesoneros a lo largo y ancho de los distintos salones. Entre los dos salones mayores, el de mejor ambientación es el comedor principal, con sus alfombras rojas, sus lámparas y apliques de arte chino. Esta es una de las experiencias que hay que vivir al menos 1 vez, si se quiere disfrutar de una tradición que, ya, casi más que china, es totalmente panameña.

Lung Fung, para mi, es el mejor restaurante de Panama para comer Dim Sum (desayuno chino). El ambiente es tipo familiar y sencillo, enfocado en dar un servicio rápido y efectivo. Cuando voy, siempre pido Siu Mai, Hacao, Hampao de Puerco y Won Ton de Camarón. Nunca fallan!